霍山米斛怎麼吃 吃法推薦
霍山米斛其實就是我們説的石斛,不過是當地的一種特色食材之一,在全國頗負盛名。那麼,霍山米斛怎麼吃?霍山米斛有什麼功效?
霍山米斛怎麼吃
石斛覺有很強的活性,無論是鮮吃、泡水吃、煲湯煮粥都可以。
1、生吃
如果能鮮嫩,直接食用品嚐,就更加完美了。幹吃發現裏面真的是很新鮮。吃下去的感覺有些黏黏的,有些清爽的感覺,味道有些像西瓜皮的味道。
2、泡水
用開水泡過之後,有一點點清涼的味道,喝下去也感覺很清爽,感覺真的不錯。
3、煲湯
幹一些應該不影響煲湯使用,就沒澆水了。使用了一次,需要長期食用才能見效吧。也不是天天煲湯,慢慢用吧。
霍山米斛的功效一打開,一股清新的泥土味撲面而來,根根綠色,色澤鮮豔,個頭大小不一,賣家是連根的,保管時間可以稍微長點,不會一下壞掉,直接吃口感清脆幾乎沒渣嚼起來有膠質。霍山石斛,專指米斛具有滋陰養胃,清熱生津,清肝明目,抗癌,抗氧化,美容養顏,延年益壽等功效。
霍山鮮米斛會發芽嗎
石斛生命力頑強,就算是放幾天都夠長出新鮮的芽來,放了一段時間發現,竟然都發出芽了,感歎這生命力這麼頑強。瞬間有種想種下去的衝動了。這也證明了這個乾燥之後活性還是很高的。而且不只是一個發芽,竟然看了一下基本都發芽了。
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