晚上不能吃什麼東西 不能在晚上吃的食物

忙了一整個白天，晚上總會想吃些美食犒賞自己，但你知道有些食物在晚上吃對身體有害嗎?除了短期的影響睡眠、腸胃不適外，長期下來也可能會導致慢性疾病，因此正確的飲食習慣非常重要!馬上告訴你晚間進食應該要避開哪些食物，讓一天有個健康的結尾!

八種不能在晚上吃的食物

一、油膩食品

油膩食品不管是白天、夜晚都應該少吃，尤其在晚上消化系統都準備休息，這時食用高熱量、高油脂的油炸類、零食或膽固醇高的動物內臟等食物，會加重腸胃、肝膽和胰臟的負擔，也容易讓脂肪堆積。腸胃開始運作的早晨也不適合吃油炸食品，最好是在午餐食用。

二、含糖量高的甜品

甜品中的糖分在夜晚較難分解，容易轉化成脂肪，長期下來也有引發心血管疾病的可能。因此建議晚上若想吃點甜食，可以選擇用甜度較低的水果代替，避免攝入過多的糖分，形成肥胖。

三、咖啡因食物

含有咖啡因的食物容易讓人情緒亢奮，影響睡眠品質;常見的咖啡因食物除了茶或咖啡外，大人小孩都愛吃的巧克力其實也含有許多咖啡因，必須注意食用量。

TIPS：喜歡喝茶的人可以飲用無咖啡因茶飲，例如洋甘菊、薄荷等花草茶或南非國寶茶。

四、高鈣食物

在消化系統都準備休息的夜間食用高鈣食品，容易讓鈣質分解後沉積在腎臟和尿道中，嚴重會形成結石。

五、易脹氣食物

高澱粉食材如地瓜、芋頭、馬鈴薯;高纖蔬菜如花椰菜、高麗菜、洋葱和豆類等食物在消化過程會產生大量氣體，容易導致腹痛、腸胃不適，甚至影響睡眠，所以夜間必須避免食用容易造成脹氣的食物。避免將高澱粉食物和肉類、蛋類一起吃，多少能改善脹氣的情況。

六、辛辣食物

辛辣調味品如辣椒和芥末等，會刺激腸胃、影響消化吸收，產生脹氣，降低睡眠品質。

七、晚上吃薑等於吃砒霜

大家應該都知道在晚上的時候最好是不要吃生薑的，因為生薑是温性的食物的，在晚上食用的話，會引起上火的情況的。

八、肝火旺的人晚上不宜喝牛奶

晚上喝牛奶是不少人都會做的事情，大家認為喝牛奶能夠幫助睡眠，但是，如果您是肝火旺的人，晚上喝牛奶的話會不利於夜間身體排毒，從而造成口乾舌燥，半夜經常想起來喝水，不利於晚上的良好睡眠，還會造成消化不良的問題。

晚餐怎麼吃才對

1.儘量在七點以前吃晚餐：

到了晚上，消化系統都準備休息，太晚吃晚餐會對人體有害，也影響睡眠品質。

2.少油、少鹽、減量：

我們都聽過「早餐吃的像皇帝、晚餐吃的像乞丐」這句話，因此晚餐應該以清淡調味為主，除了能避免發胖，也不會讓器官有過多的負擔。

3.正確選擇食材：

晚餐可以多吃蔬菜取代高油脂食物或是高熱量的澱粉類，若想吃肉可選擇高蛋白、低脂防的魚肉、雞肉等，並以清蒸、水煮或烘烤的簡單烹調方式料理。