西紅柿和海鮮能一起吃嗎?中午吃的蝦晚上能吃西紅柿嗎
大家都知道海鮮很好吃,但是需要注意的是不能和有的東西一起吃!那麼西紅柿和海鮮能一起吃嗎?例如有人中午吃的蝦晚上吃西紅柿可以嗎?
西紅柿和海鮮專家表明海鮮是不能和柿子一起吃的,不過西紅柿是沒有關係的!但是建議儘量還是不要一起吃!如上述説的中午吃蝦,晚上吃西紅柿,這是完全沒有問題的!
吃西紅柿一定六個禁忌(1)不宜和黃瓜同時食用:因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。
(2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用:西紅柿含維生素K較多。維生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,維生素K不足時,由於限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長,造成皮下和肌肉出血。
(3)空腹時不宜食用:西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
(4)不宜食用未成熟的番茄:青西紅柿含有生物鹼甙(龍葵鹼)其形狀為針狀結晶體,對鹼性非常穩定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴重的時候還會出現中毒現象。
(5)不宜長久加熱烹製後食用:長久加熱烹製後就失去了原有的營養。
(6)服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用。
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