缺鋅吃什麼食物補充最快?缺鋅怎麼補?
鋅是我們必需的人體元素之一,缺鋅了應該及時補充,那麼,怎麼知道自己是否缺鋅呢,缺鋅吃什麼補呢,下面小編就告訴你缺鋅應該怎麼補。
缺鋅的症狀
一是易引起口腔黏膜增生及角化不全、易於脱落;而大量脱落的上皮細胞(即舌苔)能掩蓋和阻塞舌乳頭中的味蕾小孔,從而影響食慾,近幾年已將食慾降低看作是嬰幼兒缺鋅的早期表現之一。缺鋅的兒童還可出現味覺異常,即異食癖,喜食那些亂七八糟的東西,如煤渣、泥土等。
二是表現為生長髮育遲緩,缺鋅兒童每日身高增長值明顯地低於營養狀況好的兒童;同時伴有缺鐵性貧血。
三是抵抗力差,易患上呼吸道感染,慢性腹瀉等。
四是注意力不集中,自我控制力差,多動。
五是兒童的頭髮枯黃易斷,創傷不易癒合,易患皮膚病。
六是還會使兒童的視覺黑暗適應能力下降,生殖器官發育異常。
缺鋅吃什麼食物補充最快
經過檢測發現,動物性食物中的含鋅量普遍較高,比如説瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等食物,在每一百克動物性食物中,大約有3-5毫克鋅。而植物性食物含鋅量就比較少了,稍微多點的有豆類食物、花生、小米、蘿蔔、大白菜等等。另外,貝殼類的食物含鋅量是非常高的,比如牡蠣、蛤、蠔、蚌等。
小編給大家介紹一下各類食物中含鋅較多的品種:
1.肉:瘦豬肉、雞肉、羊肉、動物肝臟、蟹肉。
2.魚:昌魚、黃魚、帶魚、沙丁魚。
3.海產品:牡蠣。
4.粗糧:小麥、玉米麪、小米。
5.蔬菜:胡蘿蔔、黃豆、紫菜、白蘿蔔、茄子、土豆、大白菜、芹菜。
6.水果:蘋果、香蕉。
7.堅果:花生、核桃。
8.中藥:枸杞、人蔘、熟地、杜仲、桑椹。
缺鋅應該注意什麼
有一媽媽通過葡萄糖酸鋅口服溶液給寶貝補鋅,寶貝開始拒絕,後來喜歡上了口服溶液的味道,説明書規定每日一支,但該寶貝每天會喝六七支,突然有一天寶貝上腹疼痛不已,入院檢測鋅中毒。
任何物質都是過猶不及,急性鋅過量引起的中毒會導致腹疼痛、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,而長期攝入鋅過量引起的慢性中毒主要導致貧血、免疫力低下、干擾銅、鐵的吸收等問題。因此如果寶貝嚴重缺鋅,應按照説明書使用説明給寶貝使用鋅補充劑,待孩子缺鋅症狀緩解後停止使用,改為食物調理。
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