身體缺鋅有什麼症狀？身體缺鋅的表現有哪些？

人身體中含有很多微元素，來維持人體健康！不少人疑惑，身體缺鋅有什麼症狀呢？關於，身體缺鋅有什麼症狀？身體缺鋅的表現有哪些？本站小編來為您一一解答！

身體缺鋅有什麼症狀

食慾減退，厭食挑食、異食、兒童生長受阻、皮膚改變、味覺減退、兒童性發育遲緩、行為異常（異食癖）、反覆口腔潰瘍、地圖舌、粉刺等。成人缺鋅主要表現為食慾減退，味覺喪失要補鋅，首先要保證飲食均衡，攝入多樣化，這是解決缺鋅問題的基本原則。動物內臟，瘦肉，魚肉，以及貝殼類等海產品都是含鋅量豐富的食品，另外還有蛋黃，堅果類食品都應該多吃，這才能從根本上保證鋅元素攝入足量。

身體缺鋅的表現有哪些

1、厭食：缺鋅時味蕾功能減退，味覺功能降低，食慾不振，進食減少，消化能力也減弱;2、生長髮育落後：缺鋅妨礙蛋白質合成並造成進食減少，影響小兒生長髮育，嚴重者可有侏儒症。缺鋅嚴重的小兒智能發育可能受到影響，甚至有精神障礙;3、青春期性發育遲緩：具體表現是，男性生殖器睾丸與陰莖過小，性功能低下;女性乳房發育與月經來潮晚;男女陰毛出現晚等;4、異食癖：缺鋅小兒可有喜吃泥土、牆皮、紙張、煤渣或其它異物等現象，成年人缺鋅也有喜吃土的報道;

5、易感染：缺鋅者免疫功能降低，易患各種感染性疾病，包括腹瀉;6、皮膚黏膜症狀：缺鋅嚴重時，全身皮膚可有各種皮疹，大皰性皮炎，複發性口腔潰瘍，下肢潰瘍長期不愈及輕重不等的的禿髮等;7、胎兒生長髮育落後，多發畸形：嚴重缺鋅孕婦可導致胎兒生長髮育落後及各種畸形，包括神經管畸形等。產婦因子宮收縮乏力而產程延長、出血過多;8、妊娠反應加重：嗜酸，嘔吐加重　宮內胎兒發育遲緩：導致早產兒、低體重兒　分娩合併症增多：產程延長、流產、早產、胎兒畸形率增高：腦部中樞神經系統畸形9、男性不育：少精、弱精、精液不液化、男性前列腺炎等男性疾病，尤其對生育影響較大。

4大補鋅美味食譜

一、桂圓豬心

原料：桂圓肉、豬心、姜、胡椒、紹酒、鹽等。

製作：

1、將豬心剖開，去掉脂肪、筋膜，再將桂圓肉洗淨，薑切片；2、將豬心汆水、過涼，然後加入桂圓肉、薑片及適量水；3、轉小火煮，調好味。

營養小祕訣：桂圓豬心不僅能補充豐富的鋅，還具有養血補氣、健脾開胃的功效。

二、桃仁燉烏雞

原料：烏雞半隻、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、紹酒等。

製作：

1、烏雞洗淨切塊，汆水，去浮沫；2、加桃仁、枸杞、花椒、紹酒、鹽、葱姜等，同煮；3、再開後轉小火燉，至肉爛。

營養小祕訣：配合桃仁，能大大提升婦科聖品——烏雞的補鋅功效説。

三、銀絲羹

原料：蛋黃豆腐（又名日本豆腐）、乾貝、木耳、香菜、上湯、葱姜等調料。

製作：

1、把蛋黃豆腐及洗淨去蒂的黑木耳切絲，用冷水泡着，葱姜切絲備用；2、乾貝蒸軟，涼後搓碎，上湯燒開後下入各種配料；3、燒開調味、勾芡，最後撒入香菜末。

營養小祕訣：蛋黃、乾貝和木耳是食物中補鋅的高手，清淡鮮香的口味。

四、豬肉青菜米飯

材料：大米、青菜各50克，豬肉30克。

調料：葱末、薑末、醬油、鹽、植物油各適量。

做法：

1、大米洗淨；豬肉洗淨，剁成末；青菜擇好，洗淨，切成末。2、鍋內放入大米和適量清水，大火燒沸後，改用小火熬煮。3、油鍋燒熱，放入豬肉末翻炒，加入葱末、薑末、醬油、鹽翻炒，放入青菜末翻炒片刻，放入米粥鍋中同煮10分鐘即可。