寶寶補鋅的食物有哪些?寶寶補鋅吃什麼好?
寶寶補鋅的食物有哪些
寶寶如果缺鋅,很可能會導致身體出現一系列毛病,抵抗力變差,對於成長髮育非常不利。因此,嬰兒補鋅是一件非常必要的任務,嬰兒補鋅最好是通過含鋅量高的食物來補充,這樣更加安全也更利於寶寶吸收。嬰兒補鋅吃什麼好呢?其實,含鋅的食物也不少,據測定,動物性食物的含鋅量高於植物性食物,且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,吸收率一般在50%左右。
鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裏幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。因此嬰兒可以從4個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。諸多含鋅的食物中,牡蠣含鋅量最為高。因此寶寶到了一定年齡可以吃更多輔食之後,媽媽們應該給寶寶多吃動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。
寶寶補鋅吃什麼好
鋅的吸收較大程度依賴於鐵、鈣、磷的存在。為了防止鋅的缺乏,應鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物,養成良好的飲食習慣,不偏食和挑食。大米、玉米、白麪、蔬菜和果類中含量少,低於5毫克,在食用這些食物中要注意補鋅。
食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高,每公斤食物中含鋅超過100毫克,其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可,含量20—50毫克;麥類、魚類、胡蘿蔔、土豆含6—20毫克。此外,動物性食物的含鋅量高於植物性食物,且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,鋅的吸收率一般在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纖維素可與鋅結合成不溶於水的化合物,從而妨礙人體對鋅的吸牧,吸收率僅20%左右。
寶寶補鋅注意事項
鈣鋅不能同補,原因是鈣會搶佔鋅的載體,影響吸收。若一定要同時補充鈣和鋅,至少要間隔30分鐘,這樣身體才可以合理的吸收兩種營養元素。鋅是微量元素,因此補充一定要適度。如果攝入過多也會造成中毒,會引起發燒、貧血、生長受阻、關節出血、骨骼分解、腎衰竭、心腦血管疾病等。
寶寶缺鋅如何補充
給寶寶補鋅目前主要有三種方式,現在很多家長都給寶寶買鋅劑進行補充,除此之外,中醫治療和食補的方式也非常受歡迎。家長給寶寶採取什麼補鋅的方式,也要根據寶寶缺鋅的情況而定。
1.購買鋅劑
如果寶寶缺鋅症狀比較明顯,可以採用鋅劑的方式來補鋅。目前,市面上比較流行的鋅劑主要有葡萄糖酸鋅,甘草酸鋅,乳酸鋅和硫酸鋅等。寶寶服用鋅劑要在醫生的指導下進行,如果嬰兒補鋅超過一個月沒有緩解的症狀,要及時去諮詢醫生。
2.中藥治療
如果寶寶不適應鋅劑補鋅的方式,或者缺鋅不是很嚴重的情況,可以給寶寶選擇中藥治療。中藥補鋅主要採取健脾益胃的方法,中醫根據寶寶缺鋅症狀加入適量的蒼朮、陳皮、山藥等。此外,小兒推拿也可以改善寶寶的腸胃,促進食慾。
3.飲食補鋅
給寶寶補鋅還可以選擇一些含鋅量高的食物,比如瘦肉,豬肝,扇貝,蛋黃,河蚌等。如果寶寶存在偏食和異食的情況,要趁此機會改善寶寶的飲食習慣。此外,精細的飲食有助於促進鋅在腸道的吸收,鈣鐵鋅三種元素在人體內具有相互吸收的作用。
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