南瓜子怎麼炒好吃 教你炒出美味南瓜子
南瓜子的炒法比較簡單,用平底鍋炒就行了,注意控制好温度和火候,不要讓南瓜子炒糊了就行了。
南瓜子怎麼炒好吃
1、吃南瓜時候,把南瓜子留下。
2、用水泡一下。
3、瀝乾水分,放陽台曬乾,一般天氣好,曬三五天就可以了。
4、南瓜子入平底鍋,中小火炒。
5、不停地用鏟子翻,使受熱均勻。
6、觀察南瓜子表面變色,能聞到香味時,嘗一下,大概八九分熟就可以了。
7、然後關火,蓋蓋子燜一會,就完全熟了。如果已經炒到十分熟,就不要燜了,直接倒出,鋪開晾涼,堆在一起剩餘的温度也會讓瓜子熟過頭,就不好吃了。
南瓜子的搭配禁忌
南瓜子+羊肉:可能會引起腹脹、胸悶等症。
南瓜子+羊肉:會導致腹脹、胸悶。
南瓜子+咖啡:會影響鐵吸收。
南瓜子的營養價值
南瓜子的營養價值分析:瓜子含有豐富的不飽和脂肪酸和磷脂、谷固醇、單糖類、維生素A、E、C、B族,還有鋅、鎂、胡蘿蔔素和豐富的熱量、蛋白質、鐵等。由於這些營養素存在南瓜子中,就是平時空吃南瓜子,對那些高血脂症、高膽固醇症和防止血栓形成以及抗機體氧化均有預防作用。更為可貴的是南瓜子有治療前列腺病的作用。前列腺病變主要是由於前列腺內含鋅量減少之故。經常吃南瓜子,就可以預防和改善前列腺病症。南瓜子中含有大量磷質,如果人們常吃南瓜子,吸收其磷質,就可防止礦物質在人的尿道系統凝結,使之隨尿排出體外,達到預防腎結石的目的。
南瓜子的驗方
1、驅除絛蟲方:取南瓜子肉60—120克,炒香後嚼服。1—2小時後加服檳榔湯(用檳榔30—60克濃煎取湯,小兒酌減),驅蟲效果更好。
2、治百日咳方:將南瓜子炒焦研末,每次取適量用赤砂糖水調服,每日數次。
3、治婦女產後缺乳方:生南瓜子15—18克,去殼取仁,用紗布包裹搗成泥狀,加開水適量調服。每日早、晚空腹各服1次。
4、治內痔方:南瓜子500克,煎水先薰後洗,每日2次,連續薰洗數日。
5、治小兒咽喉腫痛方:南瓜子30克,冰糖10克,共同煎湯分數次服用,每日1劑。
-
黃皮果醬怎麼做
黃皮果醬怎麼做,黃皮果是一種南方的水果,主要生長於我國的兩廣地區,而選擇果醬也是當今大家離不開的一種配料,那麼以下看看黃皮果醬怎麼做。黃皮果醬怎麼做11、在製作這道黃皮果醬之前,我們需要將我們製作黃皮果醬所需要的原材料,需要黃皮果適量的冰糖,清水,食鹽以及面...
-
不愛高大上的食物,這些星座偏愛路邊攤
雙子座:環境很自在對雙子座來説,吃什麼其實並不重要這就好像他們交朋友一樣,和什麼類型的人在一起不重要,重要的是聊的是否開心,相處是否自在,在什麼環境吃飯?對雙子座來説,比食物的口味更重要,在高級餐廳吃東西,就算吃的味道再好,渾身覺得不自在。放不開雙子座也會覺得這...
-
芋頭怎麼做好吃
芋頭怎麼做好吃,芋頭是生活中常見的食材之一,其營養價值豐富,深受人們的喜愛。芋頭是一種長在土裏的植物,芋頭的口感細軟,綿甜香糯,以下分享芋頭怎麼做好吃。芋頭怎麼做好吃1剁椒芋頭主料:芋頭輔料:葱、姜、蒜、剁椒。做法1、將芋頭洗淨,放在鍋里加水沒過芋頭,大火煮10分...
-
夢見清洗食物
夢見豐富的食物,則暗示你可能會有灰心失望的情緒,需要填補精神上的失落。心理學解夢夢見清洗食物夢中的食物象徵對人身體、感情和精神方面基本要求的滿足。如果反覆出現這類夢境,那麼你應該注意自己是否一直忽略了某方面的需求。夢見自己同許多人一起用餐,表示你夢...