哪些食物孕婦不能混着吃

1、雞蛋與豆漿不能同時吃

我們最熟悉的雞蛋和豆漿是不可以混在一起吃的，因為這樣會降低蛋白質吸收。生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制蛋白酶的活性，影響蛋白質在內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裏含有黏性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低對蛋白質的吸收率。

2、牛奶與巧克力也不能混吃

牛奶和巧克力如果放在一起吃的話，很容易讓人發生腹瀉。牛奶中含豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀，影響生長髮育。

3、蘿蔔與橘子不能混食

蘿蔔和橘子也不適合一起吃，因為會容易誘發甲狀腺腫大。蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大。

4、菠菜與豆腐不能做在一起吃

許多人還往往把菠菜和豆腐放在一起吃，這是不對的，是千萬不能放在一起吃的，否則會很容易易患結石症。豆腐裏含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不能被吸收，不僅影響吸收鈣質，而且還容易患結石症。我建議這兩樣東西最好能分開吃，這樣營養吸收會比較好。