墨魚湯下奶嗎 墨魚和什麼燉最下奶
哺乳期有的產婦乳汁分泌不足,這個時候就需要吃一些下奶的食物,可以促進乳汁分泌。那麼,墨魚湯下奶嗎?墨魚和什麼燉最下奶?
墨魚湯下奶嗎
墨魚味甘性平,具有補肝腎、滋陰養血的功效。可用於治療肝腎不足或血虛所致的閉經及產後乳汁不足等病。對於哺乳期內的媽媽來説,墨魚是一種很有益處的健康食品,不但可以催乳、明目,還能夠預防抑鬱症和乳癌,幫助哺乳期媽媽補血補氣。在煮墨魚的時候最好再加入瘦肉、花生、大棗等食物,能促進乳汁生成。
孕婦吃墨魚湯的好處
墨魚渾身是寶,是上好的食療佳品,尤其是女性的保健食品。墨魚味道鮮美,營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、維生素B及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質。墨魚性味甘、鹹、平,有滋肝腎、養血滋陰、益氣諸功效,不僅可以催乳、明目,還能夠補氣養血,是哺乳期媽媽最好的保健食物之一。
墨魚和什麼燉最下奶
墨魚和黃豆、豬蹄一起燉下奶好。民間一直有"四條腿的不如兩條腿,兩條腿的不如沒腿"的説法。墨魚味道鮮美,營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。
墨魚湯下奶做法
食材:豬蹄1只、幹黃豆100克、墨魚乾3條
調料:鹽2克、姜1大塊、葱1根、米酒20克、油5克
做法:
1、準備好食材,豬蹄處理乾淨後,切成大片,幹黃豆也用清水浸泡1個小時。
2、墨魚乾用剪刀剪斷,用温水浸泡至軟。
3、鍋裏放入清水,把豬蹄放到鍋裏,開水,焯去血沫。
4、把焯好的豬腳和泡好的黃豆以及姜葱一起放到湯鍋裏,開大火煮沸。
5、炒鍋燒熱,倒油,把泡好的墨魚放到鍋裏爆炒,倒入米酒和薑絲去腥提香。
6、把爆好的墨魚放到豬蹄黃豆湯中,加入鹽,大火滾煮5分鐘,調成中小火熬煮2個小時,直到湯水變得濃稠,骨膠原多多的。
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