墨魚蛋蒸多久?墨魚蛋蒸幾分鐘?
很多人喜歡把墨魚蛋蒸着吃,覺得這樣簡單快捷又美味,最大程度的保留了墨魚蛋的原汁原味,那麼到底應該蒸多久呢,下面一起了解一下。
墨魚蛋蒸多久
墨魚蛋蒸五分鐘就可以了,這道菜真的無比適合懶人呢。
被擠壓到了,拿出來的時候破了。清洗的時候發現一條小魚,這個不是墨魚蛋麼?難道它和胃連着??從上午8點泡到下午4點,中間換了一次水,可能泡得不夠久,最後吃的時候還是很鹹。蒸的時候沒放多少水,熟了之後整個結在一起,像一塊餅。蛋吃起來口感像比較硬的魚豆腐,彈牙,有嚼勁,略腥。聽大家説好鹹,我從前一天下午開始泡,蒸出來的味道稍稍淡了一點點。不過很嫩滑,好吃。墨魚蛋個頭大、新鮮、鹹味侵泡個把小時按個人喜好做菜即可,下飯。第一次購買這樣的食品,還以為很鹹,結果還不錯,不是很鹹,有點酒味,口感不錯。滿意。味道很好!只是裏面砂囊與墨袋等雜七雜八的東西很多。總體是滿意的。比大多數鄰家蛋大、清爽、便宜,全家老老少少都愛目魚蛋蒸肉餅子!洗好了蒸,熟了沾醋吃很下飯 家裏老人很喜歡,是她懷念的味道 但是年輕人吃會鹹了點,要多洗一下再蒸。墨魚蛋很久沒有吃,重新品嚐還不錯,就是洗的時候花點時間。
墨魚蛋好吃嗎很好!價廉物美!比市場上的便宜多了。馬上拆開弄了二塊洗洗蒸蛋吃,太下飯了,對我來説有點太鹹,不過我口味本身偏淡。看來下次再吃要事先多浸泡點時間,以去掉些鹽分。
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