孕婦能吃大豆油嗎 孕婦吃什麼油好

孕婦是可以吃大豆油的，在懷孕期間吃一些大豆油是可以補充孕期所需要的營養物質的，不過孕媽媽們最好是吃非轉基因大豆油會比較好。

孕婦能吃大豆油嗎

孕婦可以吃大豆油。

大豆油既含有亞油酸又含有α-亞麻酸，因此準媽媽應經常食用這些油脂以保證必須的營養物質。建議妊娠反應明顯的孕婦媽媽們可以多吃容易消化的食物，同時可以補充補充酸奶、葉酸、益生元、安孕哺牛初乳粉、孕婦鈣。睡前和早起時，坐在牀上吃幾塊餅乾、全麥麪包等點心，可以減輕嘔吐，增加進食量。少吃油膩和不易消化的食物，多吃新鮮蔬果。

孕婦能吃轉基因大豆油嗎

建議少吃或不要吃。

目前不併能證實轉基因大豆油對人體帶來傷害和威脅。但是，胎兒的生命比較脆弱，對食物會敏感很多。孕婦如果可以避免吃轉基因食品就最好，但是也不是説吃了就會帶來不良影響。

孕婦吃大豆油好嗎

大豆油含有豐富的營養元素，孕婦適當的吃一些是有好處的。大豆油裏面主要成分是脂肪酸,各種脂肪酸的比例恰到好處,其中含棕櫚酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亞油酸50-60%,亞麻油酸5-9%。

由數據可以看出,它含有豐富的亞油酸,對人體來説是非常有益的。亞油酸可以顯着降低血清膽固醇含量,預防心血管疾病。大豆油中還含有維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂等營養成分,對人體健康提供積極的意義。值得提及的一點是,大豆油的人體消化吸收率高達98%。所以,大豆也深得消費者的喜歡。

大豆油選購建議

在選購豆油時要注意豆油的氣味，一般大豆油都具有固定的氣味，而一級豆油基本沒氣味，等級越低的豆油豆腥味越濃;質量等級越好的豆油顏色越淺。

豆油味甘辛，性熱，具有驅蟲、潤腸的作用，還可以治腸道梗阻、大便祕結不通。食用油中不是什麼油都可以用於煎炒，要考慮油脂中的維生素E等被破壞，以及不飽和脂肪酸被氧化。大豆油適合煎炒和涼拌。不過鑑於其煙點較低，建議炒的時間不宜過長，温度不宜超過180℃。