孕婦能吃花豆嗎 孕婦吃花豆的好處
花豆是一種營養價值很高的食材,孕婦是可以吃的,在孕期吃一些花豆的話對胎兒的發育是有好處的,所以孕媽媽們可以放心的食用一些花豆。
孕婦能吃花豆嗎
孕婦可以吃花豆。
花豆,又名紅花菜豆、多花菜豆、多花花豆、腎豆、大紅豆等,它是一種外形像腎臟的豆類,顏色主要是白色與褐紅色相間。花豆的營養價值高,適當進食能補充營養。
孕婦吃花豆有什麼好處
1、花豆富含蛋白質、鈣質、礦物質,準媽媽在孕期多吃花豆可以增強體質,對身體虛弱起到滋補功效,同時花豆還具有健脾開胃、增強食慾的作用,非常適宜準媽媽食用。
2、花豆中的鈣質、蛋白質含量豐富,通過胎盤傳遞給胎兒,有助於胎兒骨骼的健康發育,同時能夠增強胎兒中樞神經系統的成長髮育。
花豆怎麼做給孕婦吃
主料:黑米200克,花豆100克
輔料:清水適量,白糖適量
做法:
1、先將花豆泡一會兒。再把花豆倒入高壓鍋。
2、黑米淘洗乾淨。把黑米倒入鍋中。加入適量清水。
3、蓋上鍋蓋接通電源設定時間15分鐘左右。煮好後再保温5分鐘左右即可。
小貼士:做粥之前一定要提前浸泡豆子或米,這樣做的粥才更鬆軟。 粥和水比例要掌握好,水不要太多蓋過米即可,這樣做的粥才更黏稠。
花豆怎麼挑選
1.新鮮的花豆顏色較淺,放得愈久顏色就愈深,所以買花豆的時候要選顏色較淺的。
2.表皮較皺的花豆表示品質較差,要選外皮光滑,看起來很飽滿的比較好。
3.看包裝上是否有豆製品行業協會的集體商標。
4.豆製品含蛋白質較高,極易變質,要少量購買,及時食用。
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