白芸豆的功效和作用 白芸豆吃多少合適
聽説這個白芸豆長期堅持吃的話是有減肥的作用的,那除了減肥之外白芸豆還有什麼樣的功效和作用?每次吃白芸豆的時候吃多少是比較合適的?
白芸豆的功效和作用
白芸豆食療價值和藥用價值都很高,我國古代醫籍記載,白芸豆味甘、平,具有温中下氣、通利腸胃、止呃逆、益腎補元等功效,是一種滋補食療佳品。白芸豆還有鎮靜作用,對治療虛寒呃逆、胃寒嘔吐、跌打損傷、喘息咳嗽、腰痛、神經痛等均具有一定的療效。白芸豆還是一種高鉀低鈉食品,適用於心臟病、動脈硬化、高血脂和忌鹽患者食用。現代醫學分析,白芸豆含有血球凝集素等多種球蛋白,因此白芸豆具有上述的各種功效。
白芸豆吃多少合適
30克左右。 根據《中國居民膳食指南》推薦,每人每日應食用25~35克大豆及堅果類,白芸豆屬於堅果,考慮到其他堅果類食物的攝入,還有白芸豆不易消化的因素,一天吃5~8顆即可。
白芸豆吃多了會怎麼樣
1、消化不良
紅豆薏米粥吃多了會消化不良。 紅豆薏米粥中國含有的主要營養成分有蛋白質、脂肪、澱粉、纖維素等不易消化的成分,食用過多,容易出現消化不了的情況,導致消化不良的情況。
2、脹氣
紅豆薏米粥吃多了會脹氣。 紅豆薏米粥中含有豐富的澱粉成分,並且經過加熱、燉煮之後變成了糊精成成分,更易被腸道中的產氣菌分解,然後產生大量的氣體,導致腸道中氣體堆積,出現脹氣的情況。
白芸豆怎麼吃最好
1、白芸豆和排骨搭配在一起煲湯喝是它最常見的一種吃法,也是他保健功效最好的一種吃法,人們在做的時候可以準備新鮮排骨500克,白芸豆200克,葱姜和料酒各適量,把排骨洗淨以後多呈段狀,放在沸水中焯2~3分鐘。
2、白芸豆用清水洗淨,在湯鍋中放適量清水加熱燒開,放入準備好的葱姜,再把焯好的排骨取出,放在湯鍋中,加入適量料酒燒開,隨後把清洗乾淨的白芸豆入鍋,用大火燒開後,用小火一起煲兩小時,等鍋中的排骨肉質軟爛後,加適量食鹽調味即可。
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