藍莓和番茄能一起吃嗎?藍莓和西紅柿能一起吃嗎?
番茄既可以生吃還可以炒菜,是一種大眾比較喜歡的一種水果品種。此外,番茄汁也是很不錯的飲品哦。那麼,藍莓和番茄能一起吃嗎?藍莓和西紅柿能一起吃嗎?
藍莓和西紅柿能一起吃嗎
藍莓和小番茄可以一起吃。藍莓和小番茄之間不相剋。西紅柿含有豐富是維生素,和黑莓,以及藍莓都沒有什麼衝突,這幾種水果能在一起吃的,平時的飲食一定要多樣化,才能滿足身體的營養需要。
營養分析
1、藍莓果實中含有豐富的營養成分,具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能,營養成分高。
2、小番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防曬功能。
西紅柿的飲食禁忌
1、空腹時不宜食用
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
西紅柿不能和什麼一起吃 西紅柿的禁忌
2、不宜和青瓜(黃瓜)同食
青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,西紅柿富含維生素C,如果二者一起食用,會達不到補充營養的效果。
3、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食
西紅柿含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
4、不宜食用未成熟的西紅柿
青西紅柿含有生物鹼甙(龍葵鹼),食用後輕則口腔感到苦澀,重時還會有中毒現象。
5、不宜長久加熱烹製後食用
長久加熱烹製後會失去原有的營養與味道。
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