花生米炸多久能熟 花生米炸幾分鐘
花生米可以用油炸,油炸的花生米味道十分的酥脆,而且想吃的時候可以隨時拿出來當零食吃。那麼,花生米炸多久能熟?花生米炸幾分鐘?
花生米炸幾分鐘
花生米炸10分鐘會熟,油炸花生米需要講究技巧。油炸花生米是一道由花生等為材料做成的菜品,屬於家常菜,下酒菜。喝酒時人常選擇這道菜作為下酒菜。
花生米炸法食材:
乾花生500克
植物油適量、鹽適量
方法/步驟
1、炒鍋洗淨後用大火燒乾水氣,然後加入適量的植物油,油量是平時炒菜的三到四倍。
2、加入植物油後,要趕緊加入乾花生,不能等油熱了才加。
3、用大火對炒鍋加熱,且不停地翻轉花生,待花生髮出響聲後轉為小火,繼續翻炒
4、炒到全部噼裏啪啦炸開後,花生的顏色變深就可以了。
5、此時要迅速撈起,撒上鹽面拌勻即成。
炸花生米技巧1、炸之前把花生米過水,把花生表皮打濕.因為花生遇高温很容易炭化,這樣讓表面稍微沾點水,就不容易炸糊了。
2、一定要把花生上的水控幹,最好放在窗台上曬一下,這樣是避免花生中的水分太多炸的時候迸油。不等油熱就馬上倒入花生米,油逐漸升温,花生米內外受熱均勻,酥脆一致.用大火併不停的翻。
食用須知
花生含有:水份、蛋白質、脂肪、醣類,維生素A、維生素B6、維生素E及礦物質鉀、鈣、磷、鐵等營養成分。油炸花生米,主要食材為花生米,油炸之後,放入適量食鹽,或可根據口味加入適量醋(老醋花生),具有香而酥脆的口感。
-
女人懷孕期間補鈣吃什麼食物好
1、牛奶這個想必沒有人不知道是用來補鈣的,在這裏小編要提醒的是,被孕媽媽想要利用牛奶補鈣,最好選擇維生素D強化過的牛奶,這樣有助於吸收。脱脂牛奶可以防止牛奶飲用過量引發膽固醇過高。不喜歡牛奶的孕媽媽喝酸奶也是可以的。2、奶酪奶酪的含鈣量是相當高的,大約...
-
石花菜的熱量
一般每100克石花菜中含有約23卡的熱量。石花菜的熱量1石花菜的熱量的話其實還是不高的,對於減肥的人羣來説是沒有什麼影響的,相反適當的食用一些石花菜的話還可以起到一定的促進減肥的作用的,而且石花菜雖然營養價值含量豐富,但是其中含有的脂肪含量極低,即使是被人...
-
清真小吃怎麼做?
宮廷奶酪原料:牛奶500ML、米酒200ML、白糖少許(將醪糟(酒釀)用乾淨的紗布過濾一下,即可得到米酒)。做法:1、將牛奶倒入鍋中小火加熱,倒入少許白糖煮融,煮約10分鐘後離火晾涼,煮出的奶皮要去掉。2、米酒倒入碗中,煮好的牛奶晾涼。3、將晾涼的牛奶倒入裝米酒的碗中,攪拌均勻,...
-
(通用)寶寶拉肚子吃什麼食物好
寶寶拉肚子,讓爸媽憂心不已。除了日常護理外,爸媽還可以從飲食入手,通過食物來減輕寶寶拉肚子的狀況。寶寶腹瀉時,可以多給寶寶吃一些有止瀉作用的食物,例如蘋果、胡蘿蔔等,還可以多給寶寶吃容易消化的東西。1、煮蘋果。煮透的蘋果有收斂的作用,每天給寶寶吃一個,有助...