豬肚可以冷凍嗎 豬肚放冰箱能放多久
豬肚是指豬肚子的部分,和牛肚是一個地方。豬肚一般洗乾淨後直接吃新鮮的更好,吃不完再冰箱保存。那麼,豬肚可以冷凍嗎?豬肚放冰箱能放多久?
豬肚可以冷凍嗎
其實一般買回家的豬肚趁新鮮吃完是最好的,但是很多時候不會如我們所想的那樣,能全部吃完,冰箱的低温能抑制細菌的生長,所以可以將豬肚放入冰箱冷凍保存,以延長豬肚的保存期。
豬肚放冰箱怎麼保存
1、豬肚放冰箱保存,首先還是要將豬肚處理乾淨。
2、豬肚先清洗幾遍,再用粗鹽反覆的搓洗,直到豬肚的表面沒有粘液為止。
3、再將豬肚放入鍋中,加清水煮,煮到豬肚的表面凝固就可以了。
4、將豬肚撈出,過涼水,再將豬肚上的白筋、油膘還有其他的髒物清除乾淨,用清水沖洗幾遍,洗乾淨。
5、最後再將豬肚切成條狀,用保鮮袋裝好,密封,放入冰箱的冷凍室內保存。
豬肚冰凍了還能吃嗎
豬肚冰凍了還可以繼續食用。豬肚放在冰箱中冷凍一段時間,如果沒有出現變黑、腐爛、變質的情況,是可以食用的,但是冷凍豬肚的口感和營養價值就比不上新鮮的豬肚子了。
怎樣選冰凍的豬肚好壞
豬肚選購有彈性,組織堅實,黏液較多,外表白色略帶淺黃,內部無硬粒、硬塊,只要符合上述要求的就是好肚,可以放心選購。
新鮮的豬肚富有彈性和光澤,白色中略帶淺黃色,粘液多;質地堅而厚實;不新鮮的豬肚白種帶青,無彈性和光澤,粘液少,肉質鬆軟,如將肚翻開,內部有硬的小疙瘩,不宜選購。
-
雞蛋功效與作用
保護肝臟、健腦益智、保護視力。雞蛋功效與作用1雞蛋是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分,富含膽固醇,營養豐富,是優質蛋白質、B族維生素的良好來源,還能提供一定的脂肪、維生素A和礦物質,具有保護肝臟、健腦益智、保護視力等功效。1、保護肝臟...
-
女人懷孕期間補鈣吃什麼食物好
1、牛奶這個想必沒有人不知道是用來補鈣的,在這裏小編要提醒的是,被孕媽媽想要利用牛奶補鈣,最好選擇維生素D強化過的牛奶,這樣有助於吸收。脱脂牛奶可以防止牛奶飲用過量引發膽固醇過高。不喜歡牛奶的孕媽媽喝酸奶也是可以的。2、奶酪奶酪的含鈣量是相當高的,大約...
-
日常生活中的高鈉小吃你避開了嗎?
1.蔬菜汁飲料許多人以為蔬菜汁是健康飲料,而事實上一罐約340毫升的蔬菜汁,竟含高達982毫克鈉量!世衞建議每人每日的鈉攝取上限為2,000毫克,一罐蔬菜汁已佔了近半。蔬菜汁大多會加鹽提味,所以不宜多喝,想喝得健康,建議自行調製或多吃蔬菜。2.咖喱魚蛋“掃街”必食的咖...
-
兒童吃什麼食物補鈣效果好
1、牛奶營養豐富,含鈣量豐富,特別適合兒童食用。奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態,而且各種礦物質的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,並且容易消化吸收,食用方便。2、魚蝦類。魚、蝦含鈣量高,也是高蛋白的食物,吃魚、蝦能促進孩子鈣的吸收。貝類、蚌、螺、海帶...