凍蝦能放多久？凍蝦放冰箱冷藏多久？

凍蝦是急凍後的蝦子，便於運輸和保存。因此，和一般的蝦子相比，凍蝦可以保存更久的時間。那麼，凍蝦能放多久？凍蝦放冰箱冷藏多久？

凍蝦能放多久

食物不能太久,最好不要超過三天就食用。最長不要超過一週,否則就沒有營養了。

儲存方法：

蝦類如需保存，需要剪掉鬍鬚，在容器底部鋪一層冰。

再撒上鹽，擺上蝦，再鋪一層冰，最後用麻袋或草袋封口，這樣可以保存長達一週。

或者把蝦放在一個保鮮袋中（確保保險袋不漏水）。

然後往保險袋中灌進一些水，把保險袋袋口紮緊放入冰箱的速凍室裏。

需要注意，鮮蝦不適合直接冰凍保存，解凍之後口感不佳。

鮮蝦能放多久

鮮蝦可以放在可樂瓶裏，放滿後，灌滿淡鹽水，擰緊瓶蓋，就可以了。像這個方法可以保存最起碼可以四五個月是沒有問題的。

注意：死了的蝦冰出來的效果就差得多了。還有，用冰箱冰蝦效果也不會太好。最好用冰櫃，當蝦還在可樂瓶裏喝水的時候速凍。搜索

另外鮮蝦也可先氽水後存，即在入冰箱儲存前，先用開水或油氽一下，可使蝦的紅色固定，鮮味持久。

蝦怎麼做簡單好吃

白灼蝦

蝦洗淨，準備葱姜(葱切段，薑切片)。

做法：

1、放油，量較一般炒菜多，如果喜歡將蝦皮炸得脆脆的，可多放一點油。

2、下花椒、幹辣椒、葱姜等，除葱姜外其餘皆視自已喜好來放，不放也沒問題。

3、炒蝦(或炸蝦)至熟，時間長短根據自已對香脆度的要求決定。我喜歡將蝦皮炸得脆脆的。

4、在炒熟後，放醬料，繼續炒至入味，時間長短可自已嘗味決定，不用再鹽不用放味精不用放雞精，關鍵是不斷翻炒。加不加水均可，如要加水只能每次加一點，因為本做法突出的是幹香。

5、醬料是指市場上可買到的各種辣椒醬或香辣醬，我最喜歡用泡椒醬，一斤蝦用一至兩勺即可。