8個月大寶寶春季吃什麼輔食好,這些食物營養又能增強抵抗力
春季適合給寶寶吃的輔食
海帶蛋黃粥
我們這第一道輔食是用海帶和蛋黃配着粥來做的一道寶寶輔食,當然,最重要的還是寶寶不能對這些食材過敏,否則就不要讓孩子吃了。首先準備一個蛋黃、適量的海帶、娃娃菜20克、大米35克。準備好食材以後就可以開始製作啦!
先把海帶泡一下然後再洗,這樣裏面的鹽分會少一些,接着就是放進鍋裏煮熟撈出切碎備用;然後把大米和娃娃菜分別放在鍋裏煮熟,這個時候先不要急着盛出來,只需要把切好的海帶倒入粥裏面,然後再把娃娃菜給切碎即可,最後再把蛋黃給攪散倒進去。在這個過程中要開着小火不停的攪拌,直至濃稠即可。
2、西紅柿蛋黃粥
先準備半個西紅柿和一個蛋黃,然後就是適量的粥。這一道輔食比着前一道要相對比較簡單,第一步先把西紅柿放進熱水裏燙一下,撈出來把皮給去掉切成小丁;第二步再把粥給煮熟,注意,煮粥的時候就只是煮粥,不要放其它的食材進去;第三步就是把燙好的西紅柿和蛋黃給倒到粥裏面去,最後就是開着小火然後用勺子把粥給攪拌濃稠就行了,是不是很簡單呢?我們在這裏説一下為什麼在粥煮熟以後才放西紅柿和蛋黃,就是因為要保證食材的營養不被流失,所以最後攪拌出來的食物一定要是濃稠,這樣寶寶才能更好的食用,營養也會更好的吸收
3、番茄雞肝泥
寶寶小的時候最需要大量補充的其實不是別的,而是鐵,只有豐富的鐵元素才能讓孩子擁有更好的身體,身高也會更高,不然一切都是空談。我們這裏要做的就是一道番茄雞肝泥,因為雞肝富含鐵,而番茄又有多種維生素,因此在和雞肝搭配食用的時候雞肝的營養會被充分吸收。首先準備適量的雞肝、米粉和一個西紅柿,先把雞肝洗乾淨之後放進鍋裏煮熟,撈出來以後切成丁;然後把西紅柿用熱水燙一下去掉外皮,放到容器裏面研磨成泥狀;接着就是把雞肝、西紅柿和米粉混在一起,再往裏面倒入温開水打成泥;最後就是上鍋蒸熟即可。
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