6個月的寶寶吃什麼輔食 6個月寶寶每日輔食添加分析

寶寶輔食添加每日食譜日曆。輔食初期添加精華都在這裏啦!我家寶寶是6個月開始加輔食的，因為是新手媽媽所以特意買了權威的育兒及關於輔食添加的書籍開始學習，慢慢了解到，寶寶首次添加的輔食是營養米粉，而且吃完要觀察有沒有過敏等等。現在將我總結的精華整理出來，並將我家寶寶6個月時添加的輔食及詳細做法分享給寶媽們，希望對你們有幫忙哦!

大多數4-6個月的寶寶還沒有長牙，正處在乳牙萌出的前期。他們剛剛對食物有所認知，喜歡吞嚥食物，因 此泥糊狀的食物，更加適合寶寶。當寶寶喜歡盯着食物，尤其是看到大人吃東西，會主動去要、抓，這就該給寶寶加輔食啦，滿足這個小 小品嚐家的要求。

4-6個月的寶寶飲食仍以母乳或配方奶為主，輔食添加，媽媽千萬彆着急，而是要以給寶寶嘗試吃為主要目的，讓寶寶開始熟悉食物的各種味道。主要給寶寶提供流質及泥糊狀食品。添加的量也要慢慢來，從1-2勺開始，以後逐步增加。

寶寶的第一道輔食，建議先添加含鐵米粉，米粉的營養成分相對單純，可以防止寶寶過敏。

1.為何要推薦嬰兒營養米粉做為首選輔食?

因為嬰兒營養米粉的營養配比相對均衡，非常容易調製成均勻糊狀，調製量任意選擇，隨時選用，而且味道淡接近母乳或配方粉。待嬰兒順利接受米粉後，再逐漸將菜泥、蛋黃泥、肉泥混入米粉內，進行混 合食物餵養，避免出現"挑食"。

2.為何要將菜泥與米粉等混合後再喂嬰兒?

由於米粉、米粥的味道，與菜泥的味道差異較大。如果分別餵養嬰兒，就如同給孩子出選擇題一樣，刺激孩子做出選擇。有些嬰兒就會選擇菜泥，而不喜歡米粉，或相反。這樣容易造成挑食。以後，再加肉 泥、蛋黃等一樣，都要與米粉等混合後餵養嬰兒。

我用到的輔食工具

→1.輔食機：SVER尚唯爾 輔食機

非常值得推薦的一款料理機，比之前買的蒸煮一體機方便實用多了，小巧精緻，適合打少量的嬰兒輔食，而且功能也比較多，除了輔食還可以做果汁，奶昔，絞肉，磨粉，寶寶以不用了，也不會閒置。

→2.餐具：vital baby韋特兒吸盤碗，陶瓷碗

吸盤碗的好處是可以吸在桌上，鍛鍊寶寶自己吃飯的能力不會打翻碗，不過輔食初期我還是用陶瓷碗比 較多，可能是個人愛好吧!

→3.研磨碗：美國NUK研磨碗

研磨碗還是有必要準備一個的，價格不貴，適合磨一些軟的而且量特別少的食物，但是像蔬菜，肉肉之 類的還是需要用到料理機。

→4.鍋：loray陶瓷不粘鍋

比較喜歡這一款鍋，本來是湯鍋，裏面放上蒸架也可以當做蒸鍋使用，白陶瓷的不會像塗層那麼容易掉 。

6月齡寶寶輔食添加要點

首先仍需要以奶為主，每日奶量需在600-800毫升，不超過1000毫升。 輔食每天添加1-2次。將食物做成細膩的稀糊狀，太乾的食物，像蒸熟的土豆，山藥這些，需要加一些温開水以後，使用料理機或研磨碗做成細細的流質糊狀，不可太過粘稠，讓寶寶逐步熟悉各種食物的味道和感覺，鍛鍊寶寶的吞嚥能力和舌頭前後推動食物的能力。等單一食材添加一段時間後，寶寶未出現過敏，腹瀉，消化不良等症狀後， 可將兩種或兩種以上食物混合添加。

輔食初期詳細參考食譜

6月第一週：

高鐵米粉為主

米粉的餵食要點：

1、選擇營養素及鐵含量高的配方米粉;不添加蔗糖和食鹽.

2、1匙米粉加入3～4匙温的配方奶或水(具體參照產品的衝調指南)放置一會兒，使米粉充分被水濕潤。 用勺子餵給寶寶，不用奶瓶。

3、慢慢增加米粉的稠度。最初調製的米粉應該是稀薄的，寶寶適應以後再逐漸增加稠度。

4、慢慢增加米粉的量。從每次喂1～2勺開始，寶寶適應以後，慢慢增加到3～4勺，每天喂1～2次。

6月第二週：

土豆泥米粉，南瓜泥米粉，胡蘿蔔泥米粉，每一款吃兩天，沒有不良反應後再換下一種。

→→1.土豆泥米粉

做法：將土豆削皮後洗淨切成小片，然後上鍋蒸15分鐘左右，蒸好以後土豆和衝好的米粉一起裝杯，用 尚唯爾料理機的十字刀座打20秒左右，就可以了。

小貼士：土豆比較粘稠，為便於寶寶吞嚥，衝好的米糊一定要稀一些，使打出來的土豆米糊是流質的，避免寶寶嘔吐。另外土豆食用前一定要去皮，發芽和變青的土豆含有生物鹼，通常集中在土豆皮裏，為 有毒物質，不可給寶寶吃發芽或變青的土豆。

→2.南瓜泥米粉

做法：將南瓜切塊後蒸熟，後將蒸好的南瓜裝杯打成細細的南瓜泥，和衝好的米粉混合均勻即可。

小貼士：南瓜除了含有較多的胡蘿蔔素外，還含有南瓜多糖，果膠等營養素，南瓜多糖是一種免疫增強劑，能提高免疫功能，果膠有很好的吸附性，能黏結和消除體內細菌，毒素和其它有害物質，而且南瓜性温，非常適合給寶寶添加，但是南瓜的纖維比較長，喂寶寶食用時一定要打碎，否則寶寶不易吞嚥， 另外南瓜會助長濕熱，有黃疸的寶寶不易多食。

→3.胡蘿蔔泥米粉

做法：將胡蘿蔔去皮切塊蒸熟，和衝好的米糊一起放入杯中，加適量温開水，使用料理機打成細細的糊 狀就可以了。

小貼士：很多育兒書籍提出胡蘿蔔是脂溶性食物，需要用油炒一下後再添加更容易吸收，因為我家寶寶剛開始加輔食第二週，所以我覺得清蒸比較安全，待輔食添加一段時間後，寶寶腸胃適應了除了奶和米粉以外的食物，可以適當使用少量核桃油或橄欖油將胡蘿蔔炒過後再添加。

6月第三週：

牛油果米糊，蘋果泥米糊，紅薯米糊，香蕉米糊，山藥米糊，

→4.牛油果米糊

做法：將牛油果去皮去核，取中間果肉，和衝好的米粉混合後一起放入尚唯爾料理機，使用十字刀座打成細細的糊狀，牛油果口感淡，水份少，打之前一定要將米粉調的稀一些，使打出來的米糊是流質狀。

小貼士：很多人將牛油果譽為智慧之果，嬰兒食用有增強記憶力的説法，作為高能低糖水果，富含不飽和脂肪酸，也是非常適合寶寶初期輔食的食材首選，而且牛油果口感清淡，對味蕾發育還不太敏感的寶 寶來説不用擔心會被拒絕。

→5.蘋果泥米糊

做法：蘋果先淨去皮，上鍋蒸10分鐘左右，時間不宜過長哦，將蒸好的蘋果放入尚唯爾料理機矮杯中，使用十字刀座打成細細的泥狀，然後將打好的蘋果泥與衝好的米糊一起混合攪拌均勻，當然也可以將衝 好的米糊和蒸熟的蘋果塊一起打成泥，都是可以的哦。

小貼士：蘋果是世界四大水果(蘋果，葡萄，柑橘和香蕉)之冠，所含營養成份易被人體吸收，蘋果含鋅，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，可產生抗體提高免疫力。煮熟的蘋果有治療腹瀉的作用，對於添加輔食初期的小寶寶來説，煮熟的蘋果更易於腸胃吸收和消化。生的蘋果與煮熟的蘋果相反，能促進 胃液分泌，幫忙消化，具有消除便祕的功效。

→6.紅薯米糊

做法：將紅薯去皮切塊，放入蒸鍋蒸熟後，使用料理機打成糊狀，然後將打好後的紅薯泥與衝好的米粉 混合攪拌均勻。

小貼士：紅薯蒸煮熟以後，可以做為主食，並且營養價值比普通主食都要高，特別是穀類食物中比較缺乏的賴氨酸含量較高，可彌補大米，白麪中的營養缺失，賴氨酸能促進人體發育、增強免疫功能，並有 提高中樞神經組織功能的作用。

→7.香蕉米糊

做法：將香蕉去皮切段，與衝好的米粉混合一起放入尚唯爾料理機矮杯，使用十字刀座打成糊狀。

小貼士：香蕉和蘋果一樣，容易氧化變黑，尤其是用料理機打成泥以後。其實對於已加了三週輔食的寶寶來説，也可以將香蕉剝皮以後，小小勺刮取果肉給寶寶吃就可以了，香蕉軟糯易吞嚥，即使不打成細細的泥狀也易於吸收。另外香蕉怕冷，在冰箱中存放容易變黑，所以不宜在冰箱中長時間儲存。

→8.山藥米糊

做法：山藥去皮，洗淨，切成小片，放入鍋中蒸熟，蒸至山藥完全變軟，如果想要熟的快一些，可將山藥切的得薄一些。將蒸好的山藥和適量温開水一起放入尚唯爾料理機矮杯，使用十字刀座打成山藥泥。 然後將打好的山藥泥與衝好的米糊混合攪拌均勻。

小貼士：山藥有補脾養胃、生津益肺的功效，對脾虛食少，久泄不止，肺虛喘咳有療效，所以對於寶寶 腹瀉，咳嗽也有一定的治療和温補作用哦。

6月第四周

香蕉桃子米糊，紫甘藍米糊，香蕉牛油果米糊，青菜米糊，芋頭南瓜米糊，番茄蛋黃米糊。

如果前三週輔食添加順利，寶寶未出現過敏，厭食，腹瀉或消化不良等不良反應，第四周的輔食就可以相對豐富一些啦!可嘗試將兩種食物混合在一起打成糊狀後給寶寶添加了哦，第四周高鐵米粉仍需繼續 添加。

→9.香蕉桃子米糊做法

將香蕉和桃子，分別去皮後一起放料理杯，使用十字刀打成糊狀，打好後與衝好的米粉混合均勻即可。

→10.紫甘藍米糊做法

紫甘藍富含豐富的維生素，纖維素和鐵元素，花青素等營養豐富，製作紫甘藍米糊時，需去掉中間的硬梗，只留葉片，在清水中浸泡10分鐘左右再衝洗乾淨，將洗淨的紫甘藍上鍋蒸15-20分鐘，然後將蒸好的紫甘藍使用料理機打成細細的糊狀，與衝好的米粉混合攪拌均勻。

→11.香蕉牛油果米糊做法

牛油果洗淨去皮去核，切小塊;香蕉去皮，切小塊。放入尚唯爾輔食機中，同樣選用十字刀座，打30-40秒左右。打之前也可以少加一些温開水，或者衝好的奶粉以後再打。將打好的牛油果香蕉泥與衝好的米粉混合攪拌均勻就可以給寶寶添加了。香蕉與牛油果絕對是黃金搭檔哦，打之前加一些衝好的奶粉，做 成香蕉牛油果奶昔口感也是非常不錯的!

→12.青菜米糊做法

將小青菜留取葉片部分，放在清水裏浸泡10分鐘以上，然後換清水多洗幾遍去農藥殘留，洗淨後將葉片放入沸水中煮1-2分鐘即可，時間不宜過長，以免營養流失，蒸好後的蔬菜，放入料理機裏打成菜泥，然 後將打好後的細細的菜泥與衝好的米粉混合攪拌均勻。

→13.芋頭南瓜米糊做法

將芋頭和南瓜分別切塊，儘量切的小一些，比較好蒸熟，切塊後的芋頭用清水再多衝洗幾遍，儘量把多餘的澱粉洗掉，然後將洗好後芋頭和南瓜一起上鍋蒸，15-20分鐘左右，蒸熟後混合在一起放料理機矮杯，加少量温水，使用十字刀座打成細細的泥狀，然後再與衝好的米粉混合攪拌均勻。

→14.番茄蛋黃米糊做法

在加輔食第一個月的最後一天我才第一次給寶寶加蛋黃，蛋黃有淡淡的鹹味，與蕃茄搭配做出來的口感比之前的輔食都更有味道，為了不過早破壞寶寶味蕾，有鹹味和酸味的食物建議晚一些給寶寶添加比較好。蕃茄最好是去皮後再做成輔食，可在蕃茄底部劃十字刀，然後放沸水裏燙一下就可以很容易將皮剝去了，後切小塊與煮熟的雞蛋黃一起放入鍋中使用幾滴核桃油翻炒一下(蕃茄和胡蘿蔔一樣也是脂溶性食物)，炒好後的蕃茄蛋黃泥已經很細軟了，直接使用研磨碗再研磨一下就可以了。

以上就是我總結出來的第一個月寶寶輔食添加記錄，下面是我整理的一些關於輔食添加的注意事項，供 寶媽們參考哦。

輔食添加的注意事項

一、添加輔食小竅門：

寶寶4-6個月，奶和奶製品仍是寶寶的主要食品。每日飲奶量約為600-800毫升，不要超過1000毫升。媽媽可以提前給寶寶進行規律哺乳的訓練，一般以每日哺乳5次，間隔4小時為宜。

給寶寶的輔食，要呈滑軟的泥糊狀，方便寶寶吞嚥，輔食中不要加任何調味劑(如鹽、味精、雞精、醬油 、香油、糖等)，調味劑對寶寶腸胃會有刺激哦。

媽媽為寶寶選擇大小合適、質地較軟的專用小勺子，來喂輔食。寶寶認識自己的勺子，對食物和進食的認知會更加明確。以最開始添加的米粉為例，開始時，只在小勺前面舀上少許米粉，輕輕地平伸小勺，放在寶寶的舌尖部位上，然後撤出小勺。要避免小勺進入口腔過深或用勺壓寶寶的舌頭，這會引起寶寶的反感。頭兩天以1～2勺開始，媽媽觀察寶寶的臭臭兒，如果寶寶消化、吸收得很好，再慢慢增加一些 。

每添加一種新的食物，要在前一種食物食用3～5天，寶寶沒有出現任何異常之後進行。4～6個月，每天 加一次輔食即可，一般可放在寶寶小睡起牀之後。

每個寶寶的脾氣都不太一樣，剛開始加輔食時，對於不太愛吃泥糊狀食物的寶寶，可先吃泥糊狀食物後再餵奶;而對於特別愛吃泥糊狀食物的寶寶，可先餵奶後，再喂泥糊狀食物。

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二、輔食菜泥的做法：

1.做菜泥之前，將整根的菜葉放入滾開的水中數秒鐘，待綠色菜葉變成深綠色，且稍變軟，即可取出做出菜泥。如果將菜先剁成菜泥再放入滾開水中焯，菜中的很多營養素，特別是維生素，就會流失於水中，降低了蔬菜的營養價值。做菜粥時，應將菜泥製備好，待粥要熟的時再放入粥。

2.為何要將菜泥與米粉等混合後再喂嬰兒?由於米粉、米粥的味道，與菜泥的味道差異較大。如果分別餵養嬰兒，就如同給孩子出選擇題一樣，刺激孩子做出選擇。有些嬰兒就會選擇菜泥，而不喜歡米粉，或相反。這樣容易造成挑食。以後，再加肉泥、蛋黃等一樣，都要與米粉等混合後餵養嬰兒。

3.如何在家制作菜泥?如果選擇根莖狀蔬菜，可將土豆、南瓜、紅薯、胡蘿蔔蒸熟後，去皮，再製成泥糊狀。泥糊狀菜泥加入米粉、米粥內餵養嬰兒。注意：在蒸胡蘿蔔前，應將胡蘿蔔切成大塊，並用少許油熱烹一下，再蒸熟。過油的胡蘿蔔泥中的胡蘿蔔素利於嬰兒吸收。

4.如何在家自制菜泥?如果是青菜，可將青菜葉直接置於滾開水內數秒鐘，待變軟並呈深綠色後取出，剁成菜泥加入米粉、米粥等中即可餵養嬰兒。青菜葉直接放入滾開水中，可通過沸水濾掉附着於菜葉上的化肥、農藥等殘留物;還可將菜加熱利於嬰兒消化吸收。注意必須將菜葉整根放入沸水內。

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三、米粉的餵食要點：

1、選擇營養素及鐵含量高的配方米粉;不添加蔗糖和食鹽.

2、1匙米粉加入3～4匙温的配方奶或水(具體參照產品的衝調指南)放置一會兒，使米粉充分被水濕潤。 用勺子餵給寶寶，不用奶瓶 。

3、慢慢增加米粉的稠度。最初調製的米粉應該是稀薄的，寶寶適應以後再逐漸增加稠度。

4、慢慢增加米粉的量。從每次喂1～2勺開始，寶寶適應以後，慢慢增加到3～4勺，每天喂1～2次。