月餅是烤的嗎?月餅要烤多久? 烤月餅温度是多少?
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月餅是大家非常熟知的中秋點心,味道好寓意美,深受大家喜歡。那麼,月餅是烤的嗎?烤月餅的温度和時間又是多少?怎麼烤月餅?
月餅是烤的嗎
月餅是烤的,以下是具體流程
烤月餅要多長時間多少度
烤箱的温度為180度,約烤20分鐘左右,中間要取出一次,再刷一遍蛋汁.
但是具體是這麼分的
烤箱180度預熱,中層,烤5分鐘後,取出,放涼,刷上蛋黃液,送入烤箱
降到150度,再烤10分鐘左右至表面上色均勻即可;
月餅的製作方法視頻
標籤:月餅
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