香芋怎麼去皮?香芋去皮後怎麼保存
香芋在食用時首先要去皮再蒸煮或是燉,這樣的香芋吃起來更佳味美。那麼,香芋怎麼去皮?香芋去皮後怎麼保存?
香芋怎麼去皮
香芋剝皮方法一:
1、一鍋滾水,把香芋的外皮洗淨,除去泥土雜質之後,直接丟入滾水中燙煮一下。
2、鍋之後,只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀,就可以毫不費力地除去外皮!
香芋剝皮方法二:
1、芋子上的泥土先洗乾淨。
2、然後放鍋裏面或煮或蒸都可以,等熟了就用一個盆倒出來裝。
3、很燙就用涼水泡,水熱了再換涼水,等芋子的温度冷卻下來了就直接用手剝皮了。
香芋剝皮方法三:
1、帶皮的香芋裝進小口袋裏(只裝半袋)。
2、手抓住袋口,將袋子在水泥地上摔幾下。
3、把香芋倒出,便可以發現香芋皮全脱下了
香芋剝皮方法四:
1、香芋放入水中洗淨撈出。
2、用鋼絲球把香芋的外皮慢慢磨掉。
香芋去皮後怎麼保存
最好蒸熟搓成芋泥放冰箱冷凍,吃時解凍再加工。去過皮的不宜保存,很快會壞的。
香芋可以和雞蛋一起吃嗎
香芋是可以適量的紅雞蛋一起吃的,香芋中含有一種蛋白質,它被人體吸收之後,為錢生抗體球蛋白,這時候可以提高人體的機體的抵抗能力,而且遇到一定給氣的作用,可以預防腫瘤的疾病,而雞蛋中也含有豐富的蛋白質,兩者不存在衝突的營養物質,但是由於香芋是不容易消化的食物容易給人產生。漲肚的感覺,雞蛋也有同樣的影響,所以兩者在一起吃,不宜吃太多。
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