大葱怎麼切不辣眼睛?大葱怎麼做好吃
很多人在切大葱的過程中,總是容易淚流滿面。那麼,大葱怎麼切不辣眼睛?大葱怎麼做好吃?
大葱怎麼切不辣眼睛
1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一會兒,再切時就不會因受揮發物質刺激而流淚了。
2.將洋葱對半切開後,先泡一下涼水再切,就不會流淚了。
3.放微波爐稍微叮一下,皮好去,切起來也不流淚。
4.將洋葱浸入熱水中3分鐘後,再切。
5.戴着泳鏡切洋葱
6.屏住呼吸切。因為洋葱的味道是通過鼻子傳到腦神經,才讓眼睛流淚的。
7.切洋葱時可以在砧板旁點支蠟燭可以減少洋葱的刺激氣味。效果不錯。
8.如果已經“淚流滿面”時,可打開冰箱冷凍櫃,把頭伸進去一下下(只要稍感到臉部涼涼的),就不會使眼睛流了!
大葱怎麼切絲
先將大葱切斷,再從中間劈開,把劈開面放在砧板上切就比較好切絲了,如果刀工好的話切出來的絲會很漂亮
大葱怎麼做好吃
韭菜炒大葱
原料:
韭菜150克,大葱150克
輔料:
生薑片適量、鹽1/2小匙、糖1/4小匙、料酒1小匙、香油少許
做法:
1、將韭菜和大葱洗淨後切段。
2、起油鍋爆香生薑片,加入鹽調味後,再將韭菜和大葱放入鍋拌炒。
3、加入料酒、糖拌炒調味,起鍋前滴少許香油即可。
Tips:
1.韭菜較易上火,體質燥熱或患有胃病者,應避免多食。
2.韭菜忌與牛肉一起食用,否則容易使氣血不順。
特色:
補陽散淤、助血行氣、益胃助腎。
大葱炒雞蛋
炒碎。切好葱花放在案飯上,準備兩至三個雞蛋,放至一旁。淨鍋,大火,鍋熱油熱後,加鹽,將葱花倒入鍋中,炒鏟快拔幾下,接着打雞蛋入鍋,迅速用炒鏟快翻,將雞蛋炒碎,見熟色即出鍋。該炒法要點:動作一定要快。這樣炒出來的葱味較濃,更香。
大葱炒肉絲:
材料:大葱,肉絲
做法:先將肉絲放生粉和醬油醃製,大葱切段。油鍋熱後放肉絲煸炒,然後放入叢段,炒3分鐘即可,少加鹽糖出鍋。
-
孕婦肝火旺吃什麼食物好
孕婦肝火旺的症狀表現1、肝火旺通常都會有:臉紅,口苦,口臭,身體發熱,情緒不穩定等表現。2、肝火旺會影響您睡眠,熱量上升,只會翻來覆去的睡不着。3、肝火旺對於女孩可者孕婦不利,有明顯月經失常或者孕婦在懷孕時會有惡食挑食、眩暈口苦、嘔吐苦水等現象。孕婦肝火旺怎...
-
夢見老鼠吃了家裏食物是什麼意思
夢見老鼠吃了家裏食物的夢境解析夢見老鼠吃了家裏食物,預示近期運勢略有下降,正在做的或是計劃要做的事情都會受到一定程度的阻礙,要有堅定的執行力才能順利成功。不同人夢見老鼠吃了家裏食物的夢境解析戀愛中的人夢見老鼠吃了家裏食物,雙方家長同意,延長婚嫁時間。...
-
糖尿病能吃牛肚嗎
可以。糖尿病能吃牛肚嗎1其實糖尿病人的患病原因主要是因為體內的血糖過高,所以説吃牛肚和糖尿病,人體內血糖過高是沒有直接關係的,糖尿病人在生活中要非常主要的一個原則就是控制飲食,降低血糖,其實就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如説一些加糖含量特...
-
香茅如何處理
香茅如何處理,眾所周知香茅作為一種芳香性植物的通稱,香茅作為生活中一種非常常見的花卉草木,並且他有非常好的利用價值,以下詳細介紹香茅如何處理。香茅如何處理1我們買回來的香茅,如果食用不完的話,應該放到一些陰涼乾燥並且通風的地方保存,並且我們選購香茅草的時...