香蕉小米粥可以治療便祕嗎 喝香蕉小米粥有什麼注意

大家在生活中應該都聽説過非常多的粥吧，那麼你瞭解香蕉小米粥嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟香蕉小米粥可以治療便祕嗎，以及喝香蕉小米粥有什麼注意？跟着小編我們一起來學習吧。

香蕉小米粥可以治療便祕嗎

香蕉小米粥是可以通便的，可以將小米用清水洗淨浸泡30分鐘，然後把香蕉皮剝掉切成小丁，加入鍋內添入適量的水，小火煮至一個小時，然後食用。可以起到清熱解毒，潤肺通便，止咳化痰的作用。同時還可以多吃一些含有水分多的水果和蔬菜，改變腸胃有利於通便的作。

喝香蕉小米粥有什麼注意

小米粥是健康食品。可單獨煮熬，亦可添加藜麥、大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、龍眼肉……等，熬成風味各異的營養品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。《本草綱目》説，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。”傳統的小米品種紅皮兒小米由於產量低脱皮後顏色淡黃，很多地方已經不種植了改種了經濟收益更高的品種，但是傳統品種熬出的米粥米油更豐厚，味道更綿香。

熬小米粥的訣竅

1.你要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多。

2.水快開時再下米，先大火熬8-10分鐘，然後中小火熬15-20分鐘。

3.不能偷懶，剛下米要攪一下鍋，防止糊底，文火熬時盡量少揭鍋蓋，防止溢鍋可以蓋鍋蓋時留條縫。

4.鍋中放足量水，不可中途加水，水一般是食材的15-20倍。水質不好的地區可以用瓶裝水代替。

5.有些地區喜歡加食用鹼讓米更軟爛，待熬至半個小時以上，加入一點點食用鹼，不過加食用鹼的小米粥，其口味會受到影響。（孕產婦嬰幼兒不建議放）

6.待米成花狀時，更可口。

香蕉小米粥晚上喝好還是早上喝好

香蕉小米粥，早上喝比較好，因為晚上喝的話消化比較快，夜間會感到飢餓，另外稀飯類晚上喝容易造成夜間尿量多，影響睡眠。