黑芝麻和香蕉能同吃嗎 香蕉可以做豆漿喝嗎

還記得之前營養學專家吳映蓉博士介紹過的《 好眠又高鈣的黑芝麻香蕉豆漿食譜》嗎？除了有助入睡及補充鈣質外，還是女性們不可多得的好夥伴！

日本大豆機能研究會代表渡邊昌表示，豆漿中的大豆異黃酮與雌激素的分子構造接近，因此擁有類似的作用，適合賀爾蒙失調的年輕女性，或即將迎來停經的中年婦女飲用，有效緩和女性賀爾蒙變化所帶來的身體不適，還能軟化血管、穩定血壓，還你水嫩好膚質！為了能讓豆漿的功效更充分地發揮出來，由日本知名婦科醫師松下圭子教你以下4種豆漿進階飲品。早上喝一杯，輕鬆擊退惱人的賀爾蒙問題。

黑芝麻香蕉豆漿

材料（1人份）：

無糖豆漿200毫升、香蕉1根、黑芝麻粉一大匙

步驟1：剝開香蕉皮，放入微波爐加熱50秒（500W）。

步驟2：把豆漿倒入耐熱杯，放入微波爐加熱約1分半（500W）。加入香蕉和黑芝麻粉均勻攪拌，熱騰騰的黑芝麻香蕉豆漿就完成了。

＊若想用攪拌器的話，建議先把食材都攪拌均勻後再加熱。

健康Point：

豆漿中的大豆異黃酮能舒緩經前不適，還能減輕更年期障礙，防止骨質疏鬆。

黑芝麻含有ㄧ種叫「芝麻木質酚」的成分，同樣也能調整更年期體質。豐富的食物纖維一併打擊便祕！

香蕉富含維他命B6，撫平月經前焦躁不安的情緒。

香蕉豆漿奶昔

材料（1人份）：

無糖豆漿200毫升、香蕉1根、蛋1顆

步驟1：剝開香蕉皮，用保鮮膜包起來放入微波爐加熱50秒（500W）。

步驟2：將雞蛋與豆漿均勻混合，倒入耐熱杯，放入微波爐加熱約1分半（500W）。最後把香蕉加進去攪勻。

＊若想用攪拌器的話，建議先把食材都攪拌均勻後再加熱。

健康Point：

雞蛋含有豐富的蛋白質、維他命和鈣質等礦物質，最適合月經前飲用！濃稠的口感也讓人慾罷不能。

肉桂香蕉豆漿

材料（1人份）：

無糖豆漿200毫升、香蕉1根、肉桂粉適量

步驟1：剝開香蕉皮，用保鮮膜包起來放入微波爐加熱50秒（500W）。

步驟2：把豆漿倒入耐熱杯，放入微波爐加熱約1分半（500W）。撒上適量的肉桂粉拌勻後即可飲用。

＊若想用攪拌器的話，建議先把食材都攪拌均勻後再加熱。

健康Point：

肉桂粉能祛除體內寒氣，和豆漿搭在一起，身體都暖了起來！

黑芝麻生薑豆漿味噌湯

材料（1人份）：

無糖豆漿200毫升、黑芝麻粉一大匙、味噌一小匙、磨碎的姜泥1小匙、葱適量

步驟1：把豆漿倒入耐熱杯，放入微波爐加熱約1分半（500W）。放入味噌溶解，加入黑芝麻粉、姜泥攪拌。

步驟2：撒上切成好入口大小的葱花就完成了！

健康Point：

加入味噌，味道變得柔和順口。味噌與豆漿兩種大豆製品相乘，抑制膽固醇、預防動脈硬化，推薦給更年期女性！