酸梅湯是清熱的嗎?夏天喝酸梅湯可以清熱嗎?
夏天隨處可見喝酸梅湯的,特別是冰凍過的酸梅湯清涼爽口,是止渴解暑的首選飲品。那麼酸梅湯是清熱的嗎?夏天喝酸梅湯可以清熱嗎?
酸梅湯是清熱的嗎
營養醫師介紹酸梅湯是清熱去火的飲品,煮好的酸梅湯涼涼,放進冰箱裏,做為家庭常備的飲料,無色素無添加,天然健康!下班後喝杯自己煮的酸梅湯,一天的疲勞都掃除一空。
酸梅湯的做法
材料:幹烏梅50克、山楂50克、桂花10克、甘草10克、冰糖或者紅糖適量。
製作步驟:
1、從乾貨市場買回家的幹烏梅和山楂必須先加水泡開;
2、連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來;
3、在鍋裏注滿水,放入紗布包,大火燒開;
4、煮沸後,加入適量的冰片或者可以起到染色作用的紅糖;
5、小火熬煮6到7小時,在水大約被熬去一半的時候,酸梅湯也就做成了。
酸梅湯的功效
1.喝點酸梅湯可以迅速消除疲勞、恢復體力。
2.當熬夜工作或覺得精神疲憊時,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復活力。
3.酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌。
4.出外遊玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多後,起到醒酒的作用。
5.酸梅有極強的抗菌力,不但能幫助消化、增進食慾,還有清腸胃、驅蟲、防止腹瀉等功效。
6.幫助消化,肝火較旺的人更宜多食用酸梅湯。
7.酸梅,它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。
8.另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以温和滋潤咽喉發炎的部位,緩解疼痛。
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