西蘭花的熱量高嗎 西蘭花能減肥嗎
西蘭花含有的熱量高不高?西蘭花能否減肥呢?西蘭花一般煮多長時間可以熟?吃西蘭花有什麼好處?
西蘭花的熱量高嗎
西蘭花的熱量很低,100克西蘭花才可以產生大約36千卡的熱量。西蘭花中的營養成分比較全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素,西蘭花中的礦物質成分也比其他蔬菜要全面一些,比如鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等,西蘭花中還富含膳食纖維,有益於消化和清除腸道垃圾,可以起到防止便祕的作用。
西蘭花能減肥嗎
西蘭花本身不具有減肥的功效,但是減肥的患者可以食用西蘭花。西蘭花含有豐富的維生素c,富含膳食纖維,經常食用有潤腸通便,降低血脂,降低膽固醇的功效,適合減肥期間的人們食用。減肥期間應注意做運動,避免進食高膽固醇食物和油膩性較大的食物,建議多做一些慢步跑,練瑜伽,跳廣場舞,游泳,打籃球等運動,不要熬夜,宜合理營養飲食,注意休息。
西蘭花煮多久可以熟
西蘭花一般煮5分鐘左右即可。 西蘭花是一種營養價較高的蔬菜,具體煮西蘭花的時間還是要依據具體情況而定,因為有些西蘭花會比較老、較硬,這樣的就需要多煮兩分鐘,約7分鐘;而有些較嫩的西蘭花煮的時間就可以短一點,5分鐘即可。西蘭花建議不要煮過頭,不僅會影響西蘭花的口感,還會導致其中的營養成分大量流失。
吃西蘭花有什麼好處
1、增強免疫力:西蘭花中含有的維生素C,可以幫助人的生長髮育,提高人的免疫功能,增強身體的體質,增加抗病能力。
2、美白護膚:西蘭花中含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素,可以增強皮膚的抗損傷能力,增加皮膚的彈性,防止皮膚乾燥,粗糙。維生素C還具有抗氧化的作用,可以阻斷黑色素的生成,提高皮膚的透白度。
3、降壓降脂:西蘭花中含有類黃酮物質,對高血壓有調節和預防作用,而且西蘭花還是一種纖維素含量很高的蔬菜,纖維素可以降低腸胃對葡萄糖的吸收,降低血糖含量。
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