痛風能吃水面筋嗎 糖尿病能吃水面筋嗎
水面筋是一種很受歡迎的美食,它在全國各地都有,只是各地的吃法可能不太一樣,水面筋裏面的營養價值還是很高的,那麼,患有痛風或者糖尿病的患者能不能吃水面筋呢?
痛風能吃水面筋嗎
可以。
如果出現了痛風的話,那麼確實要謹慎的選擇自己所吃的食物,這是很關鍵的,如果選擇的食物不恰當的話,可能會加重痛風的病症,對健康非常不利,水面筋雖然營養價值很高,但是它其中不含有嘌呤成分,大家都應該知道痛風的人是不能攝入嘌呤物質的,而水面筋中沒有嘌呤成分,而且是屬於低脂肪的食物,所以痛風是可以吃水面筋的。
糖尿病能吃水面筋嗎
可以適當的吃一點。
糖尿病人確實要注意自己的飲食應清淡,但是在平時適當的吃一些水面筋的話,是不會帶來不利影響的,因為水面筋中富含很多的營養,但是卻含有極少量的脂肪和糖分在裏面,雖然對於糖尿病沒有任何的輔助改善效果,但是也不會影響到糖尿病人的病情,只要能夠適量的吃一些,都不會有任何問題出現。
水面筋怎麼做好吃
1.首先把準備好的水面筋用刀切成條狀後,放到清水中浸泡幾分鐘。
2.浸泡好以後再撈出來,瀝乾水蒸,然後放到一個碗裏面,加入孜然粉和植物油攪拌均勻。
3.然後將其放到鍋裏面進行翻炒,翻炒片刻後再撒入食用鹽,用大火將其炒香,滴少量的水稍微悶一會兒,然後再將其全部裝入盤中,放涼後就可以享用了。
水面筋的營養價值
1、纖維素
水面筋中還含有纖維素,可以幫助促進腸胃的蠕動,起到助消化的作用。
2、碳水化合物
每100克的水面筋中的碳水化合物達到12,3克,可以為正常的活動提供能量。
3、蛋白質
每100克的水面筋大約含有23.5克的蛋白質,屬於名副其實的高蛋白質、低脂肪的食物,所以即使是想要減肥的人,也是可以食用的。
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