紫薯銀耳粥什麼功效
補充營養、助排便。
紫薯銀耳粥什麼功效1
原料:
紫薯500克,銀耳200克,紅棗、高梁米、冰糖各適量。
製作過程:
將高粱米和銀耳洗淨,分別加水浸泡數小時。
紫薯去皮切小塊備用。
將浸泡好的高梁米倒入鍋內煮20分鐘,再倒入銀耳、紅棗和紫薯和冰糖煮20分鐘即可。
高粱米較硬,要先下鍋煮,才能和其它材料一起變得熟爛。
營養功效
薯肉呈紫色或深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。硒是抗癌物質,而花青素是一種有機活性抗氧化物,能夠抗癌,防老化。
紫薯銀耳湯的功效主要包括補充營養、潤腸通便、增強免疫力等,但是需要嚴格的控制食用的量。
1、補充營養
紫薯銀耳湯中含有豐富的鋅元素、硒元素等多種礦物質,也含有豐富的維生素D、維生素E等多種維生素,平時適當的食用能夠補充體內所需要的多種營養物質,對於骨骼的生長髮育也有一定的幫助。
2、潤腸通便
紫薯銀耳湯中含有豐富的膳食纖維,適當的'食用能夠加速胃腸道的蠕動,從而達到潤腸通便的效果,可以輔助改善便祕的症狀。
3、增強免疫力
紫薯銀耳湯中含有豐富的營養物質,適當的食用能夠增強人體的免疫力,有利於維持正常的新陳代謝。
除此之外,還能夠增強人體的抗病能力等,但是需要嚴格的控制食用的量,避免過量食用,否則可能會導致消化道的負擔過重,容易出現上腹部疼痛、噁心噯氣等症狀。如果食用後出現了明顯的不適,需要及時就診,以免延誤治療的最佳時機,給身體帶來不必要的損傷。
紫薯銀耳粥什麼功效2
1、孕婦能不能吃紫薯
女性在懷孕後,身體所需要的營養是很多的,只有確保充足的營養才能夠保證自身健康和胎兒的健康成長,通過吃紫薯這種食材是可以補充很多營養的,比如維生素,礦物質,氨基酸等,這些營養成分都是對孕婦非常重要的,所以孕婦是可以吃紫薯的,而且孕婦吃紫薯能夠獲取很多的營養。
2、孕婦吃紫薯的好處
孕婦吃紫薯不僅能補充很多營養,增強體質,還可以補充很多膳食纖維,調理腸胃健康,有一些孕婦經常會出現消化不良的情況,這是需要得到重視的,補充膳食纖維很重要,吃紫薯就可以補充很多膳食纖維,讓自己的腸道蠕動加快,促進消化,此外在紫薯中還含有很多的鉀元素和硒元素,能夠有效改善高血壓的`情況,對於一些懷孕期間患有高血壓的孕婦來説非常有幫助。
3、孕婦吃紫薯的方法
孕婦在懷孕期間吃紫薯可以選擇把它直接煮熟了吃,也可以將紫薯做成一些特色的食譜來吃,比如把紫薯做成紫薯粥,或者是做成紫薯餅,都是非常美味的享受,不僅紫薯的口味特別好,而且紫薯的營養價值較高,但是希望孕婦在吃紫薯的時候要注意適量,千萬不能過多的去吃紫薯,否則的話會容易產氣造成脹肚子。
紫薯銀耳粥什麼功效3
1、紫薯粥用料
首先要準備好材料,是製作組做的前提,要準備好適量的新鮮紫薯,還要準備好適量的大米和適量的清水,雖然製作紫薯粥非常容易,準備的材料並不算多,但是一定要講究材料的優質性,特別是紫薯一定要挑選出新鮮優質的,如果不夠新鮮,不夠優質的話,那麼做出來的紫薯粥營養價值就得不到保證。
2、紫薯粥的具體做法
首先把準備的紫薯清洗乾淨,然後用刀把它的皮削除,再把它切成小丁狀備用,把大米淘洗乾淨倒入鍋裏面,再把切好的紫薯也倒進去,最後放入適量的清水,直接將其煮成粥即可。在煮的'過程中要觀察它的粘稠度,粘稠度越高,味道會越好,營養價值也越高。做好的紫薯粥是非常香濃可口的,而且營養豐富,非常具有保健作用。
3、紫薯粥的特點
紫薯粥吃起來非常清香美味,比我們平時所吃的一些白粥味道好太多。通過吃紫薯粥,可以有效調理我們的脾胃健康,因為在紫薯中含有的膳食纖維非常豐富,可以有效促進消化,對於腸胃消化不良的人來説是非常有利的一道粥品,而且紫薯粥的製作方法非常的簡單,是非常值得大家在平時製作享用的一道保健粥品。
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