紅薯山藥粥功效與作用

止咳潤燥、補氣健脾、滋陰補腎。

紅薯山藥粥功效與作用1

山藥、土豆、紅薯、蓮藕可以一起吃，因為這幾樣食材互相不相剋，口感清香、鮮美且營養豐富，裏面包含有人體所需的各種維生素、微量元素、碳水化合物、及礦物質等，容易消化吸收，有補血補氣健脾養胃的功效，特別適合老人、婦女食用

紅薯山藥湯的做法

1，浸軟大棗、山藥片。地瓜削皮，清洗，切割成滾刀備用。

2，將地瓜、大棗、山藥片、姜同放進煲內，引入適當冷水，煮滾後，改成文火煲至原材料夠軟嫩，添加適量老冰糖，至煮溶，就可以，趁着熱快吃！

姜薯煮熟可以放隔夜，還是可以吃的。只是味道沒那麼好。

姜薯，廣東粵東潮汕地區的一種薯類，也有地區俗稱小淮山。煮出來的湯粘稠，入口滑，味甘香，因而受到老少喜愛。其主要盛產於潮汕的潮陽和惠來地區，姜薯皮薄光滑，薯大肉白，粉泥沾連，品上質優。

淮山炒木耳，清炒淮山，玉米淮山骨頭湯，淮山銀耳紅薯糖水，淮山芡實羊肉湯，淮山炒玉米，醬汁淮山，淮山燜牛肉，百合淮山糖水……

配料：紅薯150克、鐵棍山藥100克、玉米麪100克

製作過程：

1、 紅薯去、鐵棍山藥清洗乾淨，削皮刀去皮，分別切小塊。

2、 起鍋，往鍋裏面先倒入足量的`水，記得水量要比較多，因為後面我們還要下玉米粉，如果你喜歡喝稠一點可少加水，如果不喜則反之。

3、 水下好了以後就把紅薯、鐵棍山藥下進去煮，開大火煮，直接大火煮到底把紅薯、鐵棍山藥煮熟。熟了以後用筷子一插會發軟，我們可以以此來判斷煮熟與否。當然，一般煮個十五分鐘左右已是熟了的。

4、 調玉米麪糊，備一個比較大的碗，往裏面加入一小把的玉米麪，然後加上適量的清水把玉米粉融開即可。

5、 玉米麪糊弄好了以後下鍋，下鍋的時候記得要邊下邊攪拌，防止玉米麪糊粘鍋，另外在下鍋的時候記得要大火，再煮個五分鐘左右就可以出鍋食用了。

紅薯山藥粥功效與作用2

紅薯山藥小米粥具有促進消化、滋養脾胃、美容養顏的功效。

1、促進消化：紅薯山藥小米粥當中含有大量的營養成分，通過食用以後能夠幫助胃部消化，還可以減輕胃部的負擔。

2、滋養脾胃：紅薯山藥小米粥含有大量的蛋白質等多種成分通過食用以後具有健脾胃之功效，還可以滋補脾胃作用。

3、美容養顏：紅薯山藥小米粥含有多種維生素E等成分組成，通過食用以後可以使皮膚抗氧化，還可以減輕皮膚出現的色斑以及色素沉着，具有美容養顏的'輔助作用。

紅薯含有花青素能促進皮膚新陳代謝加快，緩解皮膚衰老現象，甚至改善皮膚和膚色的問題，因此有很多女性喜歡吃紅薯。

而且經常吃紅薯還可以加快腸道蠕動，能防止出現便祕情況和改善便祕症狀，特別是排便不順暢的人要多吃紅薯和紅薯粉條，品豐天天純手工製作紅薯粉條，沒有任何添加劑。

而且紅薯還能幫助緩解肥胖症狀，每天一個紅薯體重慢慢往下降，這是真的，特別是人可以選擇多吃紅薯，改善體內消化系統。

紅薯和山藥能一起吃嗎？因為紅薯和山藥都屬於粗糧和粗纖維食物。

山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精的情況，而且有專家表示經常吃山藥能增強人體免疫功還能健身強體、延緩衰老，美容養顏，通腸潤便，減肥和瘦腹效果非常顯著。

如果山藥和紅薯熬成粥一起喝可以更利於我們腸道吸收和補充維生素和纖維素，更利於我們腸道蠕動和排出體內排毒，讓我們的身材越來越苗條。

紅薯和山藥雖然搭配在一起吃是好事，但是也有需要注意的事情，紅薯和山藥要控制好量，紅薯控制在100克到200克，山藥控制在200克以內，這樣對身材才好。

因為紅薯山藥都屬於澱粉比較多的食物，如果過量服用對身體影響也比較大，容易出現腹瀉情況，如果遇到這種情況，可以暫時停止紅薯和山藥搭配在一起吃

紅薯山藥粥功效與作用3

紅薯山藥粥的功效

1. 養顏美容

紅薯山藥粥含有豐富的維生素C、維生素E和葉酸，可以有效地抗氧化，促進膠原蛋白的生成，延緩衰老，使皮膚更加緊緻光滑，從而起到養顏美容的作用。

2. 提高免疫力

紅薯山藥粥中含有豐富的維生素C，可以有效地提高機體的免疫力，增強機體的抗病能力，預防感冒、流感等疾病的發生。

3. 抗癌作用

紅薯山藥粥中含有豐富的維生素E和葉酸，可以有效地抑制癌細胞的生長，降低患癌風險，從而起到抗癌的作用。

4. 改善腸胃功能

紅薯山藥粥中含有豐富的膳食纖維，可以有效地促進腸胃蠕動，促進消化，改善腸胃功能，預防便祕、消化不良等症狀。

5. 平衡血脂

紅薯山藥粥中含有豐富的纖維素，可以有效地抑制膽固醇的.吸收，降低血液中膽固醇的含量，從而達到平衡血脂的目的。

6. 抗氧化

紅薯山藥粥中含有豐富的維生素C、維生素E和葉酸，可以有效地抗氧化，保護人體免受自由基的侵害，延緩衰老，延長壽命。

7. 抗菌消炎

紅薯山藥粥中含有豐富的植物類黃酮，可以有效地抑制細菌的生長，抑制炎症反應，對治療感染性疾病有一定的作用。