脱脂牛奶哪個牌子好?脱脂牛奶什麼品牌好?
脱脂牛奶比普通的牛奶味道稍淡點,怕胖的妹子可以選這個哦!那麼脱脂牛奶哪個牌子好?脱脂牛奶什麼品牌好?
脱脂牛奶哪個牌子好1、安佳脱脂牛奶
2、雅培脱脂牛奶
3、雀巢脱脂牛奶
4、伊利脱脂牛奶
5、完達山脱脂牛奶
6、光明脱脂牛奶
7、桂格脱脂牛奶
8、安怡脱脂牛奶
9、愛必頓脱脂牛奶
脱脂牛奶有營養嗎國際營養科學聯盟亞太臨牀營養學會食品安全中心的專家解釋説,全脂牛奶含有大約3%到3.5%的脂肪,低脂牛奶含有1.5%到1.8%的脂肪,脱脂牛奶含有不到0.5%的脂肪。全脂牛奶含有牛奶的所有成分。脱脂牛奶除去了對人體不利或有害的脂肪,保留了牛奶中對人體有益的營養成分,如蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等。
全脂牛奶在發達國家並不屬於健康食品,這是因為全脂牛奶中含有一種叫肉豆蔻酸的直鏈飽和脂肪酸,它主要存在於動物脂肪中,以牛奶及奶製品奶酪、黃油等 中含量最高。肉豆蔻酸是我們已知的飽和脂肪酸中對人體健康最不利的一種,它能抑制人體肌肉細胞膜的低密度脂蛋白膽固醇受體的活性,使血液中的膽固醇不能進入人體肌肉細胞代謝,導致血液中低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)升高。這就是為什麼全脂牛奶在發達國家不屬於健康食品之列的原因。
專家介紹,在國外、特別是發達國家,成年人通常喝脱脂牛奶或低脂牛奶,營養學家也建議成年人食用脱脂或低脂牛奶,奶製品企業也在不斷推出低脂奶製品,例如低脂奶酪、低脂酸奶、低脂冰淇淋等。
脱脂奶製作方法一、脱脂奶的簡單做法:1. 將牛奶倒入碗中,加入澱粉,隔水蒸,牛奶蒸至七八分熱,不要蒸到牛奶冒泡。2. 蒸好牛奶就趕緊拿出去放涼,等到牛奶外表形成一層奶皮,就把奶皮用勺子刮掉,這樣脱脂奶就完成了。
二、自制脱脂奶。原料:鮮牛奶、白糖。製作:取鮮牛奶1杯(約250毫升)放入冰箱,迅速冷卻後去掉上層奶油,將剩餘奶放入奶鍋中煮沸,用筷子挑去上面的奶皮即得脱脂奶。
三、脱脂奶果羹。原料:牛奶、果汁、藕粉。製法:將牛奶煮開後、晾涼,放在冰箱內8-12小時。然後,去掉上邊的一層脂肪,這樣可減少牛奶中80%的脂肪。在每100毫升脱脂奶中加入5毫升果汁,與衝開的藕粉相混,即成美味的脱脂奶果羹。
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