哈密瓜為什麼有紋路 神奇的哈密瓜
愛吃哈密瓜的小夥伴肯定都知道哈密瓜的表面有着很多的紋路,其實這些紋路的來源是很神奇的,下面介紹哈密瓜為什麼有紋路 神奇的哈密瓜。
哈密瓜為什麼有紋路
哈密瓜在生長時,由於果農細心照料使的瓜內的養分驟增,因而撐破外皮,但是水果本身會分泌某種物質,將撐破的縫隙自行填補起來,因而形成我們一般所看到的紋路
哈密瓜長大過程中,瓜內的養分驟增,造成表皮成長比內部緩慢,所以哈密瓜的外皮會不斷地被撐裂,裂開處會流出一些液體使果皮癒合,所以果皮就形成錯綜複雜的網狀紋路,一般來説,表面紋路排列細密的,口感和甜度都會比紋路較大的哈密瓜還要好。
哈密瓜還可以做什麼
除供鮮食,還可製作瓜幹、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮機中的大果削皮機適用於食品規模加工。瓜蒂瓜籽可入藥治病,瓜皮餵羊能促肥增膘。
哈密瓜籽可用於做精油,富含藥用、美容、保健、生理活性的哈密瓜種子,採取純物理、冷榨方式精製而成。其色澤金黃,滋味清香,還有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中獨有的藥用、美容、保健營養成分不受破壞。具有超強的抗氧能力,實屬上等純天然藥用、美容、保健、營養精油,可廣泛應用在醫藥、美容、保健、營養食品等領域。
哈密瓜品種有哪些
西州蜜:淺麻綠、綠道,網紋細密全,果肉橘紅,肉質細、鬆脆,風味好,含糖量20%,新疆東疆產的最佳。
東湖瓜:網紋美觀,味如香梨,鮮甜脆嫩,發散着誘人的奶香、果香和酒香。
黑眉毛:外形橢園,皮上有十幾道墨綠色的縱條花紋,宛若美女秀眉,瓜肉翠綠,質細多汁,含糖分高,粘口粘手,入冬後食之,更是香氣襲人,甘甜爽口;
紅心脆:色澤橙紅,酥脆多汁,含奶油味,濃香四溢,食後餘香繞口,經久不散。
黃蛋子:色金黃,形園個小,肉如羊脂,鬆軟味甜,室內置放一瓜滿屋生香。
雪裏紅:新疆哈密瓜研究中心育成的厚皮甜瓜,屬早中熟品種,果實發育期約40天,果實橢圓形,果皮白色,偶有稀疏網紋,成熟時白裏透紅,果肉淺紅,肉質細嫩,鬆脆爽口,入口即化,口感似香梨,中心折光糖15%以上,單瓜重約2.5公斤。
伽師瓜:伽師瓜因產地在伽師縣而得名,已有1500餘年的種植歷史,其品種繁多,分早、中、晚三類四季皆有達三十餘種。伽師瓜栽培歷史悠久,其形體勻稱飽滿,具有肉厚質細、香甜清脆、汁濃、皮薄、含糖量高等特點,居全疆甜瓜之首,成為國內各類瓜果中的佼佼者。
吃哈密瓜的好處
因為中國人吃普遍喜歡吃鹽味重的菜,人體裏面的鈉鹽就自然很多,而哈密瓜裏面可以幫助人體排出過多的鈉。而且哈密瓜含有豐富的維生素A,可以幫助保護皮膚的健康,改善視力。它的熱量也是很低的,想要減肥的朋友,不用在乎它的熱量,放心食用哈密瓜是不會長胖的。
如果是孕婦,那麼在懷孕期間,小編就建議您,為了你和寶寶的身體健康就應多吃一些哈密瓜,因為哈密瓜可以預防小孩子神經畸形,因為哈密瓜裏面含有豐富的葉酸,所以對於孕婦和胎兒都是很有益的水果。
哈密瓜裏面的維生素C也能夠對於癌症起到預防作用。而裏面的含鉀量也豐富,還能夠有效的預防冠心病,幫助身體快速康復。
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