網紋瓜和哈密瓜區別 網紋瓜是哈密瓜嗎
網紋瓜是瓜類的一種,看上去似乎和哈密瓜差不多,但是叫法上是完全不同的。那麼,網紋瓜和哈密瓜優什麼區別?網紋瓜是哈密瓜嗎?
網紋瓜和哈密瓜區別
哈密瓜球形或長橢圓形,果皮平滑,有縱溝紋,或斑紋,無刺狀突起,果肉白色、黃色或綠色,有香甜味;種子污白色或黃白色,卵形或長圓形,先端尖,基部鈍,表面光滑,無邊緣。花果期夏季。
網紋瓜是葫蘆科甜瓜屬中幼果無刺的栽培種,一年生蔓性草本植物。世界上較普遍的認為甜瓜的次級起源中心在中亞、東亞和南亞地區。我國栽培甜瓜已有1500~2100年曆史。
營養與功能:網紋瓜含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等營養成分。果肉黃綠色或桔紅色,口感似香梨,脆甜爽口,散發出清淡怡人的混合香氣,有絲絲奶香味和果香味。
食用方法
生食,未熟果亦可醃製成醬菜食用。 哈密瓜具有生津止渴、凝氣安神的功效,一個單獨的果子大概有2-3斤,它保存方式十分簡單,只要放入冰箱冷藏就好,但是要注意,保質期是冷藏7天,所以一定要在保質期內吃完。
做法推薦
哈密瓜西米露
西米、椰奶、哈密瓜。
做法
1、把西米煮熟,煮至全透明為熟。中間可以換一次水,因為西米的漿很稠。
2、將西米和椰奶混在一起。
3、用球勺挖出哈密瓜的果肉放進去即可(偷懶的可以直接切塊也行)。
小訣竅
喜歡的還可以加一些果粒啊、珍珠啊都可以。
哈密瓜的食用禁忌
1.一次性不宜食用過量,由於哈密瓜屬於性涼性水果。
2.腹脹、寒性咳喘、病後的人以及女性產後不建議食用。
3.糖尿病人、虛寒體質患者慎食。
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