蘆筍和冬瓜能一起吃嗎 有利於降血脂
蘆筍和冬瓜這兩種食物是可以一起吃的,眾所周知,蘆筍和冬瓜對身體都是有很多好處的,兩者一起食用的話是有利於降血壓和血脂的。
蘆筍和冬瓜能一起吃嗎
可以一起吃,蘆筍和冬瓜同食清涼爽口。
蘆筍具有清熱、降脂、降壓、抗癌的功效,冬瓜具有甘淡清寒、清熱利尿、解毒、生津的功效,兩者同時食用,不僅清涼爽口,而且對人體有較好的保健作用。常食對高血壓、高血脂、動脈硬化以及水腫、咳嗽、腎臟病、浮腫病、糖尿病、肥胖病等病症,均有很好的療效。
蘆筍冬瓜怎麼做好吃
材料:
蘆筍200克,冬瓜300克,薑絲、葱末、精鹽、味精、濕澱粉各適量。
做法:
1、將蘆筍去皮洗淨,切丁,用沸水焯一下,冷水浸涼。
2、將冬瓜去皮,洗淨切丁,沸水焯一下,冷水浸涼。
3、將蘆筍、冬瓜、精鹽、葱末、薑絲一起放入鍋中,加水適量,煨燉30分鐘,再放入味精、濕澱粉勾芡即可。
吃蘆筍要注意什麼
1、選購新鮮的蘆筍。新鮮的食材做出來的菜餚口感佳,營養也更豐富。而不新鮮的蘆筍是不宜食用的,因此當買回來的蘆筍在存放1周以上的,是必須扔棄的。
2、蘆筍在烹飪的時候應儘量避免高油高温加熱過久,這樣不僅會破壞其中的葉酸,還會影響口感。最佳烹飪方法是用微波爐小火熱熟或蒸熟。
3、痛風、糖尿病、脾胃虛寒者不宜食用。
4、蘆筍不宜與西葫蘆一同食用,容易加重脾胃虛寒。
5、對蘆筍過敏的人不宜食用。蘆筍也是過敏原之一,如果是對蘆筍過敏的,在食用後悔出現皮膚紅腫、腹瀉、消化不良等問題,因此對蘆筍過敏的人羣是不宜食用的。
蘆筍有哪些功效
1.提高人體免疫力。蘆筍能抑制異常細胞的生長,生化學專家認為蘆筍是“使細胞生長正常”的衞士。蘆筍所含的甘露聚糖有提高人體免疫力的功效;所含的天門冬酰胺,能增強肌體的免疫力,是腎臟的清潔劑。
2.蘆筍含熱量很低,可用於減肥。蘆筍可促進胃腸蠕動,排除毒素,幫助消化,增進食慾,經常食用蘆筍對緩解肥胖很有功效。
3.蘆筍是“第一抗癌果蔬”。蘆筍是世界公認的“高檔保健蔬菜”和“第一抗癌果蔬”。蘆筍可以使細胞生長正常化,具有防止癌細胞擴散的功能。國際癌症協會研究認為,蘆筍幾乎對所有的癌症的抑制都有一定的效果。尤其是對膀胱癌、肺癌、皮膚癌和腎結石等有特殊療效。
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