千禧果的營養價值 千禧果的功效與作用
千禧果是一種和聖女果長得非常像的水果,今天本站小編就要為大家介紹一下,千禧果的營養價值是什麼?千禧果的功效與作用有哪些?
千禧果的營養價值千禧聖女果中除了含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.8倍。除此之外還含有谷胱甘肽、番茄紅素、維生素PP 蘋果酸、檸檬酸。
千禧果的功效與作用1.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。
2.抗癌:研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用,可防治便祕。
4.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
5.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助於改善症狀。
千禧果的吃法1.千禧果洗乾淨,用開水浸泡2-3分鐘。
2.用刀在千禧果上輕輕劃一個口子,就很順利的把皮撕下來了。
3.把千禧果放一個盆裏,撒上些白糖,放冰箱醃製2個小時。
4.吃時拌些蜂蜜更好吃哦,就是不拌蜂蜜只用白糖也是很不錯的。
千禧果的選購親們在選擇時,要挑選果肉偏軟,一捏起來就覺得很鮮嫩的果子。那些表面顏色過於鮮紅,果肉偏硬的千禧果,吃起來口感偏硬,甜度也會大大折扣的哦。不要貪戀個頭偏大的果子,相反個頭稍小的千禧果更甜,汁水也更充足。
千禧果和聖女果的區別1.聖女果一般顏色是比較發黃,而千禧果則是偏紅顏色十分鮮豔。
2.其次是聖女果的體型一般是偏狹長的,尾部比較尖。而千禧果是比較圓滑的。
3.這兩種果的味道不相同,聖女果味道甜,有很好的口感。而千禧果味道則是偏酸的,味道不如聖女果好吃。所以市場上就出現魚目混珠的情況的。
4.一般情況下聖女果要比千禧果貴一倍這樣子,所以在同一個攤位買貴肯定是聖女果而不是千禧果。
千禧果的禁忌1.急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用千禧果;
2.千禧果石榴相剋,切勿同食。
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