兩歲寶寶補鈣食譜 讓孩子長高從食物裏攝取
一、骨棗湯
原料:動物骨(長骨或脊骨,豬、牛、羊骨均可)250克,紅棗15~25枚,生薑數片。
製作方法: 將骨頭洗淨搗碎,與紅棗、生薑同置瓦煲內,加水適量,用旺火燒沸,後用文火燒2小時以上,直至湯稠即可關火。
温馨提示:可根據寶寶口味添加其他調料。
健康提示:動物骨中含有豐富的鈣、髓質,還含有其他營養成分,有益髓生骨的作用;紅棗補中益血。骨棗湯益髓養血、助骨生長效果明顯。
二、嫩豆腐醬湯
原料:嫩豆腐、貝類、雞蛋。
製作方法:
1、洗淨貝類,用鹽水泡,再用沸水焯一下,水留着做湯。
2、炒熟蒜末,把上一步的湯倒進去。
3、水開後放貝類,加一點鹽調味。
4、加入適量嫩豆腐。
5、熄火前打入雞蛋。 健康提示:這道菜營養豐富,海帶富含碘、鈣、磷、鐵,能促進骨骼、牙齒生長,是兒童良好的食療保健食物,同時還可防治小兒缺鐵性貧血。
海帶燉肉,營養價值更高,適宜幼兒食用 。 黃豆,豆奶,豆腐,牛肉、豬肉、雞肉等肉類,魚,貝類等都是富含蛋白質的食物,寶寶長高少不了這些。 在熬貝類的鮮湯中放嫩豆腐、大葱、洋葱,雞蛋調製的嫩豆腐醬湯富含蛋白質和維生素。如果給孩子吃,可以少放點辣椒。
不一會兒香噴噴的菜就做出來了,寶媽們快點行動起來吧。
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