寶寶怎麼補鈣 寶寶補鈣食譜的做法

我們的身體健康是很重要的，尤其小孩子一定要注重，很多人喜歡給小孩子補鈣，促進寶寶成長，其實在鈣不缺失的情況下是不需要補鈣的。

寶寶怎麼補鈣

1、瞭解鈣的需求量

大家都知道，無論做什麼事情都需要有個度，補鈣也不例外。很多媽媽覺得孩子鈣片、鈣製劑、骨頭湯吃得越多越好，其實不然。補鈣過多可使嬰兒囟門過早閉合，頭顱不能隨着腦的發育而充分增大，形成小畸形，限制腦部發育。骨骼過早鈣化閉合，使骨骼的發育受到影響，自然使身高受到限制。此外寶寶補鈣過量造成長期的高鈣尿症，增加了泌尿系統形成結石的機會。

根據中國營養學會規定：嬰幼兒從出生-1歲400-600mg/天;1-3歲600-800mg/天;3-6歲800-1000mg/天;6歲以上至青少年1000-1200mg/天。知道了寶寶對鈣的日常需求量，才能更好地根據實際情況補鈣。

2、充分吸收，事半功倍

維生素C、維生素D、蛋白質、CPP(酪蛋白磷酸肽)、鋅、磷、鎂等可以讓寶寶最大限度地吸收鈣。醫學研究顯示：如果沒有維生素AD，食物中的鈣質被吸收的比例不到10%。有了維生素AD，可大大提高鈣吸收率。同時我們也要明白，可樂、酒精、富含植酸、鞣酸、草酸的植物(菠菜、韭菜等)和高鹽飲食會影響鈣的吸收。

3、分次補鈣，效果顯著

有些媽媽把給寶寶補鈣當成完成任務，每天給寶寶補充固定量的鈣就夠了，因此很多都是一次性都給寶寶吃了。其實這樣反而沒有什麼效果。媽媽們不妨把每天需要吃的鈣分成2-3份，在不同時間裏餵給寶寶。

4、飯後補鈣，增強吸收

現在很多藥物、營養品都是飯前吃，以便很好的吸收，而補鈣卻不然。飯後，食物中的營養物質分離，其中氨基酸、維生素C、乳糖等均可促進鈣吸收。

5、睡前補鈣，吸收更好

晚上睡覺時胃腸蠕動較慢，食物在胃腸道內停留時間較長，有利於鈣吸收。

6、同服果汁，效果更佳

鈣劑不是藥，不是説用温水服用最好。相反在補充鈣劑的同時服用果汁，果汁中的維生素C、檸檬酸等物質可促進鈣吸收。

7、瞭解補鈣誤區

我們經常都有一個誤區，就是牛奶也可以補鈣，那麼牛奶與鈣粉同服可以同時補鈣。其實把鈣粉加到牛奶裏，一次性餵給寶寶，這種做法不可取。因為鈣加到牛奶裏易形成奶塊兒，反而影響鈣的吸收，最好在吃奶後半小時到一個小時服鈣。除了服用鈣製劑之外，改善飲食，平時多吃一些含有豐富鈣的食物也很重要。芝麻醬、蝦皮、牛奶、豆製品、乳酪等都是補鈣的上等食物。

寶寶補鈣食譜的做法

補鈣是每個媽媽都面臨的課題，關係寶寶身高、寶寶長牙、寶寶骨骼發育……鈣的作用如此之大，因此媽媽們都是絞盡腦汁想要給娃補鈣，最基本的方式還是平日裏要多給寶寶吃含鈣高的食物。那麼該做些什麼菜式給寶寶吃呢?今天給媽媽們推薦5道補鈣食譜，寶寶吃的好，長得高。

一、蝦皮蛋花粥適合8個月以上寶寶

原料：蝦皮1湯匙、雞蛋1個、米飯1小碗、豌豆10顆、葱1棵、油1/2茶匙、鹽1/2茶匙。

做法：

1、雞蛋打入碗中打成蛋液，葱切成葱花。

2、將米飯倒入鍋中，倒入適量的開水，淋入1/2茶匙油，將米飯煮成粥。

3、粥煮開後加入豌豆，換成小火煮5-10分鐘。

4、加入蝦皮攪拌一會兒。

5、然後加入蛋液，攪拌到蛋液凝成蛋花後關火。

6、撒上葱花，調入少量鹽即可。

補鈣奧祕：蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是食療補鈣不錯的選擇。

二、蛋花豆腐羹適合6個月以上寶寶

原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小葱末等。

做法：

1、雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開。

2、下入豆腐小火煮，適當進行調味，並撒入蛋花，最後點綴小葱末。

補鈣奧祕：雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來也又軟又嫩，特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。

三、蝦皮碎菜包適合10個月以上寶寶

原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麪粉、些許調味品等。

做法：

1、用温水把蝦皮洗淨泡軟後，切得極碎。

2、加入打散炒熟的雞蛋。

3、小白菜洗淨略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調成餡料。

4、自發麪粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。

補鈣奧祕：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸，更有利於鈣在腸道吸收。

四、奶酪鮮蔬泥適合8個月以上寶寶

原料：黃瓜40克、蝦仁40克、雞蛋黃1個、奶酪20克。

做法：

1、蝦仁去泥腸，洗淨。

2、蝦仁剁成泥。

3、黃瓜洗淨去皮，磨成泥後盛入小碗中，將小碗敷上保鮮膜，入蒸鍋蒸制8分鐘。

4、熟雞蛋黃用小勺碾成末，備用。

5、燒熱鍋，放入蝦泥煸炒至熟後盛出，將備好的黃瓜泥、蝦泥、熟雞蛋黃末和奶酪一起放入碗中混合，攪勻即可食用。

補鈣奧祕：奶酪鮮蔬泥綠色健康，清淡爽口，易於消化，寶寶多黃瓜中含豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等，對寶寶健康茁壯成長很有好處。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油酸酯、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。食用可促進生長的發育。

五、鮮蝦豆腐翡翠湯適合1歲以上寶寶

原料：豆腐1塊、蝦仁(紅)適量、雞蛋2個、豌豆(煮)適量、胡蘿蔔適量、食鹽少許、澱粉少許、高湯適量。

做法：

1、豆腐切小丁，鮮蝦去皮後在背部切一刀去除蝦線。

2、胡蘿蔔切丁。

3、雞蛋打散。

4、骨頭湯倒鍋中煮開後，加入胡蘿蔔、青豆、豆腐、蝦仁，再倒雞蛋液。

5、最後用生粉水勾芡，湯的濃稠度根據自己的喜歡。

補鈣奧祕：每100克黃豆含鈣有300多毫克，因此豆腐是補鈣的好食材，鮮蝦更是含有豐富的鈣質和多種微量元素，對預防小兒佝僂病，促進寶寶骨骼發育大有裨益。

寶寶補鈣的重要性

鈣是人體的“建築材料”,是人體必需的礦物質營養元素，我們都知道蓋房子需要鋼筋水泥、磚塊泥瓦，同樣寶寶的生長髮育過程也離不開鈣。人體的骨骼和牙齒的主要成份就是鈣，而大約99%的鈣也是存在於骨骼中。如果嬰兒體內缺鈣，會枕禿、愛出汗、愛哭鬧、免疫力差、生長髮育遲緩、反覆過敏、濕疹，出牙晚、牙齒不齊，嚴重的會出現肋骨外翻、雞胸、X型腿和O型腿等。鈣對於寶寶成長髮育的重要性很多媽媽也是知道的，只有用對了方法才能事半功倍。

寶寶缺鈣有哪些症狀

早期：多見於6個月內，表現為神經興奮性增高，如易激惹、煩躁、多汗刺激頭皮引起搖頭、枕禿，但這些只是參考依據;

激期：小嬰兒以顱骨改變為主如方顱、顱骨軟化，幼兒以肋骨串珠、哈里森溝、雞胸等肋骨改變及手足鐲、膝關節內翻及外翻等四肢長骨改變以及脊柱變形為主。

如果小孩的日常飲食裏面所包含的鈣都比較充足的話，那麼就不要去想這個事情了，因為鈣補多了反而會對寶寶的健康產生影響，只有當小孩出現了缺鈣的現象再去補充才是好的，所以這個原則是不能變的，大家一定要記住這個!