肝不好的人最不適宜吃什麼食物?
第一個絕對要説葵花籽。葵花籽中含有不飽和脂肪酸,多吃會消耗體內大量的膽鹼。可使脂肪較容易積存肝臟,影響肝細胞的功能。
第二個酒!酒傷肝尤其是對於肝臟有損傷的患者來説,飲酒無疑是對肝臟的再次重創,可導致肝臟損害的進一步加重,因對於本身解毒代謝功能低下的肝病患者來説,酒精的中間代謝產物—乙醛,有直接損害肝細胞的作用,因此,對於肝功不好的患者來説最好遠離酒。
第三個松花蛋!尤其是鉛製松花蛋含有一定量的鉛,鉛在人體內能取代鈣質,經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏鬆,還會鉛中毒。
第四個過量味精的食品。味精是調味佳品,肝病患者用量較多或經常超量服用,可出現短暫頭痛,心慌甚至噁心等症狀。
第五個高蛋白質食物!這是因為過多的蛋白質,反而會增加患者的肝臟負擔,尤其對於病情嚴重的肝病患者來説,由於消化功能不好,如果吃過多的高蛋白食物,會引起患者消化不良和腹脹等病症。
第六個方便麪!方便麪、香腸和罐頭食品常含有對人體不利的食品色素於防腐劑等,經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔。
第七個動物肝臟!這是因為動物肝臟內含有銅維護中樞神經系統健康的金屬元素,肝病患者由於肝臟功能不正常,無法協調地調節體內銅離子的平衡。過多的銅積聚於肝臟會造成貧血。
第八個油膩的食物!這是因為肝病患者的肝臟受損後,肝細胞腫脹破壞,導致膽汁在肝內淤積,從而使膽汁分泌減少,導致對脂肪的消化吸收能力下降。因此,不能吃太過油膩的食物!
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