純牛奶熱着喝還是常温喝？桑葚能和牛奶一起吃嗎？

牛奶是我們日常生活中非常常見的一種奶製品，牛奶的營養價值很高，很多人都喜歡喝牛奶，尤其是小孩子，那麼純牛奶熱着喝還是常温喝？桑葚能和牛奶一起吃嗎？

純牛奶熱着喝還是常温喝

純牛奶最好是熱着喝。

純牛奶沒有經過處理，因此，含有很多對人體不利的成分，需要經過加熱消毒處理，將鮮牛奶用水浴鍋加熱到60~70℃,保持15分鐘，能有效殺滅鮮奶中的生長型致病菌，殺菌消率在97%以上，確保飲用時衞生安全。

桑葚能和牛奶一起吃嗎

營養專家介紹桑葚是可以和牛奶一起吃的，早上用桑葚加牛奶榨一杯果汁，可以達到健體美顏，抗衰老的作用，是女士朋友的佳果良藥。

桑葚牛奶汁的做法

1.準備好所有的食材。

2.桑葚用淡鹽水浸泡10分鐘後洗淨。

3.桑葚放入原汁機中，啟動開關鍵。

4.全部桑葚放入後在加入牛奶。

5.繼續攪拌融合。

6.成為桑葚奶汁後倒入杯中可加少許蜂蜜調味。

小貼士：桑葚用淡鹽水浸泡，可以洗得更加乾淨。

牛奶的功效與作用

1.鎮靜安神

意大利科研人員研究發現，牛奶之所以具有鎮靜安神作用是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。阿瓦洛內建議，當你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。

2.抑制腫瘤

牛奶和奶製品乾酪中含有一種CLA的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，並能迅速和細胞膜結合，使細胞處於防禦制癌物質侵入的狀態，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質，使其分解改變成非致癌物質，並排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。

3.促進幼兒大腦發育

乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物，它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。

4.美容養顏

牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。

5.全面補充營養

可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險;能大大提高大腦的工作效率;能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生;使傷口更快癒合。

純牛奶加熱的注意事項

1.牛奶中含有很多的蛋白質，屬於易變性物質，在高温的環境下很容易發生變性，因此，純牛奶加熱温度不能太高，也不能長時間加熱，更不能煮沸，以免降低營養價值。

2.酸牛奶中含有大量的益生菌，這號菌類對人體有益，不適合加熱食用。