梭子蟹屬於高嘌呤食物嗎 梭子蟹一次可以吃幾隻
梭子蟹也是屬於海鮮的一種,那麼它裏面的嘌呤含量是不是也是很高的,像什麼樣的人是不適合吃梭子蟹的?在吃梭子蟹的時候一次吃幾隻是比較好的?
梭子蟹屬於高嘌呤食物嗎
梭子蟹屬於中嘌呤的食物,因為每100克梭子蟹樂含有嘌呤82毫克,梭子蟹屬於螃蟹的一種,嘌呤都是相對於較高的,對於痛風的患者不建議食用,因為其可能會導致患者尿酸含量增加,尿酸增加後,在血液中會形成尿酸鹽,當積累到腎臟、關節等處可能會引起痛風的症狀。所以,患有痛風的患者在飲食上應該儘量選擇不含嘌呤或低嘌呤的食物,避免病情的加重。
梭子蟹一次可以吃幾隻
建議一天吃1-2只,約300-400克左右即可。
梭子蟹的營養價值以及食用價值是比較高的,適量食用對人體的健康具有好處,但由於梭子蟹性寒,過量食用容易加重人體寒氣,從而可能會不利於人體的健康,因此正常人一天建議吃1-2只的梭子蟹,約300-400克左右即可。
梭子蟹不適合哪些人羣
海鮮過敏,蛋白質過敏的人羣,不適合食用梭子蟹。
脾胃虛寒,胃腸功能有障礙的人羣不適宜食用梭子蟹。
有皮膚病的人羣不適宜食用梭子蟹。
有痛風病,甲亢的人羣不適宜食用梭子蟹。
血脂高血壓高的人羣食用梭子蟹要適量。膽固醇高的人羣適量食用蟹黃。
梭子蟹活血性寒,孕婦產婦食用梭子蟹要適量。
梭子蟹吃多了對身體有什麼樣的影響
中醫認為梭子蟹是寒性食物,具有理胃消食、活血散瘀等功效,適量食用一般不會產生影響,但是如果吃多了,可能會出現過敏、腹瀉、腹痛、痛風、冠心病等疾病。
1、過敏:梭子蟹屬於海鮮,吃多了可能會使過敏體質的人羣出現皮膚瘙癢、皮疹等症狀,甚至引發或加重蕁麻疹、過敏性皮炎、過敏性哮喘等疾病,如果出現類似症狀建議及時就醫,並避免再次接觸梭子蟹;
2、消化道不適:梭子蟹性寒,並含有大量的蛋白質,吃多了會不易消化,嚴重時還會引起腹瀉、腹痛等消化道不適症狀;
3、嘌呤代謝紊亂:梭子蟹的嘌呤含量較高,吃多了會使體內嘌呤代謝紊亂,存在痛風患者,可能導致體內尿酸升高,從而引起痛風的發作;
4、影響膽固醇代謝:梭子蟹是高膽固醇的食物,吃多了會導致機體內膽固醇升高,血液粘稠度升高,可能增加冠心病發生的概率。
此外,《本草綱目》中記載,蟹性寒,蟹爪具有活血化淤的功效,所以對於體質虛寒的人、孕婦以及月經量過多的人不宜過多食用,可能造成腹痛等不良症狀。
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