馬卡龍是什麼?馬卡龍多少錢一盒
馬卡龍很多人都以為是個人名,其實是一種進口食物,而且中國很多人都愛吃。那麼,馬卡龍是什麼?馬卡龍多少錢一盒?
馬卡龍是什麼
馬卡龍,又稱作瑪卡龍、法式小圓餅,是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作,並夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富,外脆內柔,外觀五彩繽紛,精緻小巧。
Macaron一詞本是法語,實際發音較接近“馬卡紅”。“馬卡龍”是使用英語發音音譯的結果。
馬卡龍作為一種法式甜點為人們所熟知,但實際上,馬卡龍是意大利人發明的。而馬卡龍具體的起源,有多個版本。
修女版本
相傳,早期一些素食修女,製作出用雞蛋清和杏仁粉烘製的蛋白杏仁餅代替葷食,這便是馬卡龍的雛形。如今馬卡龍的英文Macaroon就源於意大利語Maccarone(精緻的麪糰)。
法國大革命期間,天主教受到革命黨人打壓,神職人員境況不佳。修女們為了生計,偷偷販賣她們的蛋白杏仁餅,漸漸把蛋白杏仁餅傳到了法國。
鄉思版本
16世紀中葉,佛羅倫薩的貴族凱塞琳梅迪奇嫁給法國國王亨利二世。雖然身處王室,但畢竟遠嫁他鄉,王后不久就患上了鄉思病。於是,跟隨王后來到法國的廚師做出家鄉的馬卡龍,來博取王后的歡心,從此這種意大利式甜點在法國流傳開來。
馬卡龍多少錢一盒
其實馬卡龍分為國產馬卡龍和進口馬卡龍,國內的馬卡龍價格應該在10元左右1粒,只是神似,卻並不好吃,進口馬卡龍因為進口、運輸、關税等原因,價格會偏高在20元左右1粒,我在法國吃的牌子有pasquier、ladurée等,現在國內應該有售,馬卡龍不僅僅吃的是甜點,還是一種文化,一種品位,是法國貴族的零食。如果你想買嚐嚐,建議別買國內生產的,人工色素、香精、防腐劑,而且口味不正宗,你可以搜搜萊悦lajoie或者pasquier、ladurée幾個品牌,我平時都在淘寶買pasquier馬卡龍吃!口味正宗,價格也不貴!淘寶一百多五六十都有。
馬卡龍甜品竟變身錢包
如果不告訴你的話,你一定會認為這就是傳説中的馬卡龍甜品,其實則不然。經過了設計師的精心設計,將原本普通的錢包按照馬卡龍進行了設計,由於顏色和用料把握的恰到好處,因此看起來和剛剛製作完成的馬卡龍區別極小。如果仔細看的話,才能留意到馬卡龍錢包上面的拉鍊,這是錢包必不可少的組成部分。
設計師表示,這款馬卡龍錢包為純手工打造,因此整個製作的過程比較繁瑣,所以現在還沒有大規模量產。看來,想要用上這個讓人垂涎欲滴的馬卡龍錢包,大家還需要耐心等待一段時間了。
-
吃什麼食物小孩容易長高
1、牛奶牛奶中富含製造骨骼的營養物質——鈣,而且容易被處於成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高,但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。2、雞蛋雞蛋是最容易購買到的高蛋白食...
-
清酒對身體有哪些好處
有助於增加胃液分泌,增強胃功能,從而促進消化。清酒對身體有哪些好處1解渴:喝清酒具有解渴的功效,而且經常飲用的話,可以清火潤喉。清酒具有較高的水含量(90%以上),夏日一小杯涼涼的清酒,香氣幽淡,清爽甘咧,是消暑的理想飲品。提神:喝清酒還具有提神的效果,在清酒中含有大量...
-
夢見老鼠吃了家裏食物是什麼意思
夢見老鼠吃了家裏食物的夢境解析夢見老鼠吃了家裏食物,預示近期運勢略有下降,正在做的或是計劃要做的事情都會受到一定程度的阻礙,要有堅定的執行力才能順利成功。不同人夢見老鼠吃了家裏食物的夢境解析戀愛中的人夢見老鼠吃了家裏食物,雙方家長同意,延長婚嫁時間。...
-
夏季解暑小吃有哪些
1、常見的解暑小吃1、四果湯沒有四果湯的夏天就不算夏天!四果湯是閩南夏季消暑的重要飲品。廈門的四果湯是以石花湯為底,加上配料即為四果湯。吃時店家用一把類似刨刀的工具,麻利地在固體狀石花膏塊上刮,把石花膏刮成均勻的細條盛在碗裏,加上紅豆沙或是芋泥等,舀一勺...