枸杞的種類有什麼呢 紅枸杞的作用有什麼呢
大家在生活中應該都吃過枸杞吧,但是你瞭解枸杞嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟枸杞的種類有什麼呢,以及紅枸杞的作用有什麼呢?跟着小編我們一起來學習吧。
枸杞的種類有什麼呢
1.中華枸杞
中華枸杞是多分灌木的一類枸杞,它的枝條很細弱,弓狀彎曲形,是淡灰色的。中華枸杞的花生長在枝條上以單個形式而生長,或者是在葉腋上雙生。花期在6月到11月之間。花絲的底部有一圈絨毛,交織成橢圓狀。花柱伸出雄蕊,柱頭是綠色的。中華枸杞的果肉是紅色的,卵狀,隨着生長會變成矩圓狀,頂尖很尖或者呈鈍形。其味先甜後微苦,種子很大。
2.寧夏枸杞
寧夏枸杞是一種灌木類,有分枝而且密集。小枝彎曲樹冠是圓形的,呈現灰白色,灰黃色等,表面光滑。寧夏枸杞的花,雙生於葉腋,在較短的枝上幾朵簇生,有花梗,比較粗壯。花冠是漏斗狀,紫色筒部從下往上擴大。漿果是紅色,隨着栽培生長也會出現橙色,果肉多汁,形狀因環境而不同,大都為橢圓狀,卵狀,頂尖有尖頭,或者是平的。花期在5月到10月,它會邊開花,邊結果子。
3.北方枸杞
北方枸杞是一種多分枝灌木植物,它不同於枸杞,葉子是披針形,花冠邊緣的毛稀疏,雄蕊長過花冠。北方枸杞可以作為枸杞茶飲用,它的功效是降低血糖,抗脂肪肝等。也可以作為園林的綠色植株栽植觀賞,綠化環境。
紅枸杞的作用有什麼呢
1、延緩衰老。枸杞子自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高,鐵含量比牛排還高。
2、壯陽。枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。
3、美白養顏。對於女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
4、養肝明目。枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有滋補肝腎,養肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。
5、補虛生精。枸杞全身都是寶,枸杞子能補虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。
6、抑癌防癌。枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用,可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
紅枸杞一般怎麼吃呢1、炒菜、做粥的時候放一把。用枸杞泡水喝是最常見的,但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。推薦把幹枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時,或者是蒸包子、煮水餃時,放一點枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一樣吃。吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜餚裏邊,不僅滋補,而且不會上火。
枸杞怎麼吃最補腎 教你四種吃法
3、打豆漿的時候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝,僅僅是簡單浸泡一下,枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。可選擇在用豆漿機打豆漿的時候,放上一小把枸杞,這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。
4、幹嚼枸杞比煲湯更補腎。枸杞多糖是一種蛋白多糖,若用水煮加熱提取,會使其變性而導致藥效降低。因此,從食用方法上來説,直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮其保健效果。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是幹嚼枸杞,吃的數量就要減半了,否則容易滋補過度。
紅枸杞一天吃多少合適呢枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來説,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。
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