立冬適合喝什麼湯？立冬養生喝什麼湯最好？

立冬是進入冬天的開始，這時候不少人開始注意冬季養生了。那麼不少人困惑，立冬最適合喝什麼湯呢？關於，立冬適合喝什麼湯？立冬養生喝什麼湯最好？本站小編來為您一一解答！

立冬養生喝什麼湯最好

1、蘿蔔排骨湯：進入立冬節氣，民諺有“立冬蘿蔔賽蔘湯，不勞醫生開藥方”，白蘿蔔有一定的潤肺止咳功效。白蘿蔔中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質。白蘿蔔生吃促消化，熟吃補氣。排骨與白蘿蔔燉服，氣香味鮮，不油不膩，湯色也是不厚不重。因為蘿蔔中含有較多的纖維，富含水分，因此還有保健美容之功效。相信在初冬，來碗蘿蔔排骨湯，定能温暖到你的胃。2、滋補羊肉湯：羊肉性温熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的温熱補品。温熱對人體而言就是温補，比如冬季老年人比較怕冷，適時的吃些羊肉就會感到暖和，這一點在張瓊之的《傷寒論》裏及唐朝的《千金書》中都有記載，可見羊肉是人們冬令進補的最佳食品。3、黃豆豬手湯：豬手中含有大量膠原蛋白，在烹飪過程中轉化為明膠。明膠特有的網狀結構能有效改善肌膚組織細胞的儲水功能，使肌膚細胞保持滋潤，明顯減輕已有的皺紋。豬手，富含膠質，可以快速補充膠原蛋白，讓皮膚光滑有彈性。黃豆富含大豆蛋白以及黃酮素，這些都是有益女性健康營養元素。4、牛肉土豆湯：冬天人體自身為防禦寒冷，會消耗較多的熱量，所以，要多吃肉等富含熱量的東西。尤以狗肉和牛肉為代表。牛肉營養價值高，能強健脾胃，冬天吃牛肉，還能暖胃，但牛肉纖維粗，會刺激胃黏膜，放些土豆保護胃，而且土豆的營養也很好。

立冬適合喝什麼湯

一、喝降脂降壓的冬瓜湯

大家都知道冬瓜味甘而性涼，不知道是冬瓜能利尿消腫、消熱解毒，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。如果你問立冬喝什麼湯好？那首要的當然要喝具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便的冬瓜湯了。

二、喝養氣血的豬蹄湯

豬蹄是平時大家都很喜歡的食物，在豬肉部分中是最受大家歡迎的一個部分。豬蹄性平味甘，營養可以入脾、胃、腎經，還具有強健腰腿、補血潤燥、填腎益精的功效。立冬喝什麼湯好？當然是喝豬蹄湯，在煲湯時加入一些花生和豬蹄，特別適合女性，民間還用於婦女產後陰血不足、乳汁缺少。

三、喝抗衰老的排骨湯

排骨富含營養自不必説，除了含蛋白質、脂肪、維生素，還有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，非常適合給幼兒和老人提供鈣質。立冬喝什麼湯好？當然是喝抗衰老的排骨湯。之所以排骨湯能夠抗衰老，是因為骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，尤其是50—59歲的人，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可強壯骨骼，減少身體老化速度。而且在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕，還可以起到清熱、補氣的作用。體虛力乏，腰痠腿疼的人尤其適合。

四、喝抗感冒的雞湯

小時候經常在電視劇中看到給人補養身體時就會煲雞湯，那是因為雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效。立冬喝什麼湯好？當然是可以提高抵抗力、抗感冒的雞湯了。雞湯能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能。秋冬季多喝些雞有助於提高人體免疫力，將流感病毒拒之門外。但雞湯有温補作用，有炎症的人要少喝。

五、喝健脾開胃的魚湯

立冬喝什麼湯好？魚湯就很好。因為魚有健脾開胃、止咳平喘等功能，將它和冬瓜、葱白煮湯服食，可以減輕水腫。魚湯含有全面而優質的蛋白質，還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導致的皺紋。冬天天冷，工作時天氣可能更加艱苦，壓力、睡眠不足等問題會很常見，喝健脾開胃的魚湯是一種很好的解決辦法。

六、喝抗風寒的羊肉湯

羊肉湯往往是西南地方立冬當天必喝的湯，那是因為羊肉湯有益氣補虛、補腎壯陽、生肌健力、抵禦風寒的好處。。漢代名醫張仲景所創的驅寒補血的名方就是當歸乾薑羊肉湯，對血虛有寒而引起的腹中冷痛等很有療效。所以立冬喝什麼湯好？喝抗風寒的羊肉湯再適合不過了。

立冬喝什麼湯好？8款滋補妙方多吃也無妨

七、喝酸蘿蔔老鴨湯

鴨肉也是平時餐桌上常見的食物，可能它的好處大多數人還不是很清楚。它可以大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水，具有養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫的作用。立冬喝什麼湯好？鴨肉湯也是一種很好的選擇。特別是酸蘿蔔老鴨湯。

八、喝霸王花百合豬肺湯

霸王花百合豬肺湯可能使我們所不熟悉的一種湯，但它也是一種適合在立冬時節喝的湯。這種湯包含的材料中百合有補中益氣、潤肺止咳之功，南杏即甜杏仁，還有潤腸通便、養顏美容之功，通常都會多放，且味道更佳。蜜棗甘潤清甜，有潤肺生津的作用。根據中醫“以髒補髒”之理，凡肺虛之病，宜用豬肺，對治療肺虛咳嗽、嗽血一定功效。立冬喝什麼湯好？不妨喝一喝霸王花百合豬肺湯。

立冬養生這樣吃才健康

1、熱補

所謂的熱補，指的是吃暖性的食物，這在我國的南方地區是有着很久遠的歷史的，一到立冬的時候，人們就會吃麻油雞和四物雞來補充能量，這是因為在這個階段，天氣逐漸變得寒冷，人們需要補充更多的蛋白質和能量，而肉類中的蛋白質尤其豐富，所以不少人都很喜歡這樣進補，如果很怕冷的話，還可以多吃一些羊肉，保暖的效果是非常好的。

2、蘿蔔老鴨湯

這是一道非常正宗的冬季滋補湯，在冬天的時候，蘿蔔的營養價值是非常高的，甚至有人認為冬天的時候蘿蔔的養生價值要遠遠的高於人蔘，和老鴨搭配在一起，可以使其的功效發揮到極致，這道湯的味道比較濃郁，適合一家人食用，而且還具有很好的開胃效果，不少平時很挑食的小孩子也很喜歡，吃多了也不會出現上火的情況。