立秋能喝綠豆湯嗎 立秋是可以喝綠豆湯的
綠豆湯是夏季消暑的一道常見的飲品,味道也是比較可口的,那麼,在立秋之後,綠豆湯還能不能喝呢,今天我們就來一起了解一下吧!
立秋能喝綠豆湯嗎立秋後依然是十分炎熱的,在天氣真正的轉涼之前,我們依然可以喝綠豆湯解暑,這對身體健康沒有什麼不良影響,只有益處。但是,不適合喝綠豆湯的人,立秋後同樣也不宜喝綠豆湯,這點要注意。
立秋起居有常重情志立秋時節應保證適當的睡眠和休息,避免過度疲勞。睡前可以在卧室裏置冷水一盆,以緩解燥氣剛烈勁急之勢。白天應適當運動,如慢跑,散步,既可增強心肺功能,又有利於增強體質。但運動出汗後,要注意及時擦乾並更換乾爽的衣物,防止受風寒侵襲致病。
王維説,立秋是一年之中氣温由升温向降温的轉折期,此後濕氣逐漸減弱,但立秋並不是真正秋天的到來,炎夏的餘熱未消,處暑節氣也將在8月底接踵而來,“秋老虎”虎視眈眈,天氣也逐漸轉向乾熱。
立秋適合吃什麼黃綠色蔬果。即橙黃色蔬果和綠葉菜。夏天人們吃蔬菜、水果以瓜豆為主,比如黃瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫蘆之類,四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外,瓜豆類中胡蘿蔔素含量較低。所以,到秋季來臨,人們體內維生素A儲備容易減少,如不及時補充,到了冬春季節容易發生夜視能力下降、眼睛乾澀、呼吸道容易感染之類的問題。因此要多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、胡蘿蔔、西紅柿等。另外,瓜豆類食物維生素C含量也很低,如果維生素C長期缺乏會造成免疫力下降,在換季的時候容易感冒。因此,多吃綠葉蔬菜補足維生素C也很必要,比如芥藍、菠菜、綠菜花等。
發酵食品。夏天人們食慾不振,通常喜吃寒涼食物,胃腸消化功能比較弱。因此,到了秋天,應適當多吃營養豐富又幫助消化的食品,發酵食品就有這個好處。發酵時微生物產生大量B族維生素,同時微生物的作用消除了食物中抗營養因素,部分分解了其中的蛋白質,使微量元素和各種活性物質能夠更好地吸收利用。主食可以選擇發麪餅、饅頭等發酵面製品,尤其推薦雜麪發糕,粗細糧搭配營養更高。副食可以多吃豆類發酵製成的豆豉、豆醬、醬豆腐、麻豆腐、豆汁,奶類發酵製成的酸奶,還有大米發酵製成的醪糟等。
各種薯類。秋季正是薯類出產的旺季。薯類食品多有強健身體的作用,其中富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質。傳統認為薯類食物能補中氣,現代研究又認為它們作為主食食用,有利於預防肥胖和多種慢性病。經常吃山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等,作為精白米麪的替換品,是非常好的養生措施。
立秋吃餃子還是麪條立秋是一個比較重要的節氣,許多地方都有“立秋貼秋膘”的説法,因為在夏季伏天人們的胃口普遍比較差,食慾不振,許多人都清瘦了。而“貼秋膘”最好的方式就是吃,吃好吃的,還要多吃肉。 因此按照個人喜好,在立秋吃麪條或者餃子都可以的,餃子要肉餡的餃子,麪條都選用雞鴨豬牛羊肉的澆頭,這樣不僅讓人胃口大開,還能達到“貼秋膘”的目的。
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