香椿能泡茶嗎?香椿茶的功效與作用
現在這個季節正是喝春茶的季節,市面上有一種茶叫香椿茶,那麼,這種香椿茶是不是我們平時吃的香椿製成的呢?香椿能泡茶嗎?香椿茶的功效作用有哪些?
香椿茶的製作方法
取潔淨香椿嫩芽葉,晾乾表面水份;炒制5—10分鐘,斷青;烘烤10—20分鐘;烘乾,自然冷卻即得香椿茶。香椿茶方便運輸、可存放,食用方法更是具有多樣性,不僅可開水沖泡飲用之,同樣可餐、可佐。如,用温水浸泡,復原其葉形,以葉芽食之,等等。其濃香四溢、口感純正。作為飲料長期飲用,能強身健體、延年益壽。
香椿茶的功效與作用
香椿茶可以降血糖
香椿茶對糖尿病患者是很好的天然食品,香椿的嫩葉可食用,老葉可以煮茶喝,要降血糖喝香椿茶不錯,建議在飲用香椿茶之前先到醫院做檢查,看血糖值是多少,等飲用香椿茶二至三週後,再去複檢,很多人的經驗都證實飲用香椿茶確有降血糖之功效(注:香椿樹幹也有這種功效,很多糖糖病患都會買來用,其樹幹味道較濃) 建議有糖尿病的人,可先飲用香椿樹幹或葉片所泡的茶飲用兩週後,再到醫院檢查是否血糖有獲得控制,若沒有降下來,建議就不要再喝,表示體質不合,若有降下來再繼續飲用。
抗癌降血壓功效
高雄醫學大學研究發現,民間常用食用的香椿葉某些成分,不但具有抗癌功效,且有降血壓、穩定糖尿病作用,長期服用也沒有副作用,這項研究在美國醫學雜誌發表受到重視。中國古藥典書籍中記載香椿樹多部位具有治療腸炎、腹中痞塊、鎮靜及抗發炎等功效,高醫生理科採用科學方法探討香椿葉各種療效及機轉,發現飲用香椿葉萃取液可降血糖,穩定糖尿病患的血壓及改善併發症,如手腳痠麻、眼底出血等症狀。更值得重視的是,香椿葉對人類肺癌、直腸癌、肝癌、骨癌、婦癌等某些癌細胞株具有抑制生長作用,對正常細胞無傷害性。
一般的外面賣的包裝盒大多是有加其它的中藥材,不是那麼純,100%純香椿較好,也不會有過度保裝的問題,因為方便包的包裝是用紙包裝,含有很多化學成份,對身較不好。
古文記載
《四川中藥志》:性温,味辛苦,無毒。
《四川中藥志》:入肝、肺等經。
【用法與用量】內服:煎湯,1~3錢;或研末。
我國民間自古就有“食用香椿,不染雜病”之説。中醫認為,香椿味苦,性寒,有清熱解毒、健胃理氣功效
-
青竹梅的功效與作用
促進消化吸收、利尿消腫、預防感冒等。青竹梅的功效與作用11.促進消化吸收:梅子是一種酸性水果,能夠刺激唾液和胃液的分泌,促進食物的消化吸收,對食慾不振、胃部不適等問題具有緩解的作用。2.利尿消腫:梅子具有利尿消腫的作用,有助於排出人體多餘的`水分,對關節疼痛、...
-
提高記憶力的食物有哪些
提高記憶力的食物有哪些?怎麼提高記憶力?以下是有關介紹,一起來了解下吧。提高記憶力的食物橘子橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功...
-
鯉魚芡實大蒜湯什麼功效
健脾利水。鯉魚芡實大蒜湯什麼功效1做法鯉魚1條,芡實100克,大蒜20克。先將鯉魚去鱗及內臟,和芡實、去皮大蒜煮熟。食用方法飲湯,2日食1條魚,連服數次。功效健脾利水。適用於脾濕型腎炎。關於芡實的作用與功效芡實富含人體所需的營養物質,那麼這些營養物質都起到什麼...
-
孕婦肝火旺吃什麼食物好
孕婦肝火旺的症狀表現1、肝火旺通常都會有:臉紅,口苦,口臭,身體發熱,情緒不穩定等表現。2、肝火旺會影響您睡眠,熱量上升,只會翻來覆去的睡不着。3、肝火旺對於女孩可者孕婦不利,有明顯月經失常或者孕婦在懷孕時會有惡食挑食、眩暈口苦、嘔吐苦水等現象。孕婦肝火旺怎...