蓮霧孕婦能吃嗎?孕婦可以吃蓮霧嗎?
蓮霧是一種南方產的水果,這種水果在台灣非常的出名,不過在北方食用的並不多,那麼南方的寶媽們看到蓮霧這種水果的時候是不是想嚐嚐呢,那麼蓮霧對於孕婦與胎兒有沒有什麼不利影響呢?
蓮霧孕婦能吃嗎
孕婦可食用蓮霧,蓮霧是消暑解渴的佳果,非常利於準媽媽在夏季食用。蓮霧特別適合孕婦、高温環境作業人羣、接觸化學毒素人員,不過任何食物都不可過量。在炎熱的夏天,準媽媽可以用它煮冰糖水喝,汁肉一起食用,還有治乾咳、排濃痰的功效。在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約十多分鐘,是台灣着名的傳統名吃,美其名曰“四海同心”,具有很好的清肺火的功效。蓮霧以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脱水蜜餞或製成果汁等。用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是準媽媽不可多得的夏令食療佳餚。蓮霧不耐貯藏,一般室温下只能貯存1周,所以買回後一定要趁新鮮食用。
蓮霧汁多味美,含有特殊水果風味,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,具有清甜、淡香、水分豐富等特性,不但風味特殊,也是清涼解渴的佳品,非常適合孕婦在夏天的時候食用。蓮霧也是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。
在台灣把蓮霧和肉茸一起蒸煮來食,是台灣非常出名的甜品,對人體有很好的清肺火的作用,孕婦也不例外。蓮霧與黃瓜片一起涼拌,清脆可口,無油膩感,在夏季非常適合孕婦吃。補過小編要提醒各位準媽媽們,吃蓮霧對人體有很好的利尿作用,孕婦不要吃的過多,容易造成孕婦尿頻問題,所以美味不可多得,適量就可以。
對準媽媽的好處:蓮霧清甜多汁,有清涼消暑的作用,準媽媽適量食用還能開胃、安神、利尿、止咳。另外蓮霧富含維生素C,適量補充可以保持肌膚水潤。
對胎兒的好處:蓮霧屬於微鹼性水果,維生素、礦物質和蛋白質含量較高,準媽媽適量食用,有助於平衡體內酸鹼值,增強免疫力,對胎寶寶的生長髮育十分有益。
蓮霧吃法大全
(1)蓮霧肉茸:
蓮霧2個洗淨,中心挖洞,塞進肉茸,旺火蒸10分鐘即成。此菜熱量低,可減肥;又因甜度低,適合糖尿病患者食用,是台灣傳統的名吃,稱“四海同心”。
(2)蓮霧雞片:
蓮霧2個洗淨,切小塊,雞腿肉150g洗淨、切片,加精鹽入味,澱粉抓勻,用油滑過。鍋置火上,倒入適量色拉油燒熱,炒香葱、姜花、胡蘿蔔花,放入蓮霧、雞片,加精鹽炒熟,勾芡即成。此菜潤喉利咽,生津液、利尿通便、調中理氣。
(3)蓮霧鮮蝦:
蓮霧3個洗淨,頂部向橫切開,用匙羹挖空中間果肉位置。青蘋果2個和紅蘋果1個分別洗淨,切成小粒,淡鹽水略浸,瀝乾水分。大蝦3個加清水煮沸,去殼和腸,將青、紅蘋果粒放入蓮霧洞內,蝦放入頂部,加低脂原味乳酪少許即成。此菜開胃爽口。(孕婦能吃蝦嗎?孕婦吃蝦有什麼好處?)
(4)蓮霧黃瓜:
蓮霧2個洗淨,切片,在鹽水中浸泡,與小黃瓜、紅蘿蔔片同炒即成。此菜減肥瘦身。
(5)涼拌蓮霧:
蓮霧2個洗淨,切小塊,加入適量醬油、醋、麻油,拌勻後撒入葱花即成。此菜開胃助消化。水果美味,而且有益健康,是飲食男女的首選之一。水果也最好的搭配對象,它可以跟各類的食物一起搭配,成為美味以及健康的美食。接下來我們將帶給大家幾種水果食譜,既健康又養顏!
蜂蜜堅果蓮霧
炒香的芝麻,花生,瓜子仁等等堅果,個大的碾碎,在將削下來的蓮霧花瓣樣部分也切碎,加蜂蜜攪拌均勻。用小勺將做好的“蜂蜜堅果甜碎”舀到蓮霧上,同蓮霧一起吃。蜂蜜的甜味,花生芝麻等的香味,蓮霧淡淡清香和冰涼的水分,交匯在一起,很享受。
蓮霧芝麻糊
用芝麻花生混合醬一小勺,加煉乳適量,攪拌均勻,塗抹在蓮霧上,同蓮霧一起吃。奶香裏透着花生芝麻香和蓮霧的清香,冰涼,甜潤。
蓮霧拌海蜇
1.雞胸肉、海蜇皮分別洗淨,切絲;蓮霧洗淨,對半切開,去籽,切絲;胡蘿蔔去皮,切絲;葱洗淨,切絲。2.鍋中加半鍋水燒開,放入雞胸肉及海蜇皮煮熟,撈出、瀝乾,盛在碗中加入A料蓮霧、蒜味花生仁、葱絲、胡蘿蔔絲,攪拌均勻即可盛出。
蓮霧沙拉盅
1.苦瓜去子切成薄片,西洋芹切成薄片,一起放人冰水泡10分鐘;2.蘆筍,蝦仁燙熟備用;3.蓮霧切去頂部的l/3,挖掉內部;4.放人處理好的材科,淋上沙撾醬即可。
牛奶蓮霧汁
蓮霧含有多種維生案和礦物質元素,牛奶中脂肪球顆粒小,呈高皮乳化狀態,易於消化吸收,而且膽固醇含量少,兩者同時食用能增加人體免疫抗病能力。
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