濰縣蘿蔔多少錢一斤?濰坊蘿蔔到底有什麼好吃的
濰坊蘿蔔一般是青蘿蔔,以濰縣蘿蔔最為出名,屬於水果蘿蔔,生吃脆而不辣。
濰縣蘿蔔多少錢一斤
絕大多數買蘿蔔的都是按照你需要的數量裝盒,盒子也有各種各樣的,其實還是按照蘿蔔的重量賣錢,而不是以一盒為單位。通常一個蘿蔔根據優劣和大小長短,賣2-3元錢,不算貴。
批發的一般60元/箱,不過濰縣蘿蔔和普通其他青蘿蔔有些差異一般人看不出來,所以購買時候需要懂得識別。
濰坊蘿蔔到底有什麼好吃的
正宗濰縣蘿蔔,屬於精品水果,是有機脆甜、人人愛吃的水果蘿蔔,當地有“煙台蘋果萊陽梨,不如濰坊蘿蔔皮;冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”的美譽。
是山東省著名蘿蔔優良品種,俗稱高腳青或濰縣青蘿蔔,因原產于山東濰縣而得名,已有300多年的栽培歷史。濰縣蘿蔔皮色深綠,肉質翠綠,香辣脆甜,多汁味美,具有濃郁獨特的地方風味和鮮明的地域特點,是享譽國內外的名特優地方品種。其主要產地白浪河及虞河兩岸,地處平原,土壤多為輕粘壤土,保肥保水性好,有機質、磷、鉀等元素含量較高,土壤鉀含量達150ppm左右。據科學研究證明,鉀對於蘿蔔品質的形成和提高具有特殊作用。
濰縣蘿蔔營養豐富,堪稱為保健食品。據檢測,濰縣蘿蔔肉質根中還原糖含量3.0%~3.5%,可溶性固形物6%~7%,VC300mg/kg,幹物質7%左右,澱粉酶260~280個酶活單位,另外還含有鈣、鐵和芥辣油等。據《濰縣誌稿》中記載,濰縣蘿蔔味辛,入藥能行氣、化痰、消食。濰縣蘿蔔含有澱粉酶,所以有治療積食腹脹、咳嗽多痰的功效。
最新研究表明,濰縣蘿蔔中含有木質素,能使人體的巨噬細胞活力提高2~3倍,可提高人體的免疫力,有防癌的作用;同時含有一種能分解亞硝酸銨的酶,可減少亞硝酸鹽的致癌作用。此外,生食蘿蔔還可以降低膽固醇,減少高血壓和冠心病的發生。
四招鑑別正宗濰縣蘿蔔
(1)其表皮翠綠、細膩但無光澤,上青下白(四分之三為青綠色,四分之一為白色)。
(2)上下勻稱,大小適中(一般個高六寸左右,直徑寸半左右)。
(3)脆而不艮,用刀豎切成幾條,自然炸開。
(4)微辣而香,細品略有香味。
(5)汁多而甜,無劣質蘿蔔的臊氣。
-
芋頭怎麼做好吃
芋頭怎麼做好吃,芋頭是生活中常見的食材之一,其營養價值豐富,深受人們的喜愛。芋頭是一種長在土裏的植物,芋頭的口感細軟,綿甜香糯,以下分享芋頭怎麼做好吃。芋頭怎麼做好吃1剁椒芋頭主料:芋頭輔料:葱、姜、蒜、剁椒。做法1、將芋頭洗淨,放在鍋里加水沒過芋頭,大火煮10分...
-
夢見食物蛇
夢見食物蛇是什麼意思夢見食物蛇,心靈上總感覺乾燥了些,這兩天的你需要一些外來的滋養。一杯淡淡清香的花茶、精油的香味等,能夠讓人在氣氛上舒暢的東西都好。而這兩天在待人面上有什麼好消息、好東西要懂得分享,不藏私的精神才是你能否獲得人氣的重點。拍張團體紀...
-
鯉魚芡實大蒜湯什麼功效
健脾利水。鯉魚芡實大蒜湯什麼功效1做法鯉魚1條,芡實100克,大蒜20克。先將鯉魚去鱗及內臟,和芡實、去皮大蒜煮熟。食用方法飲湯,2日食1條魚,連服數次。功效健脾利水。適用於脾濕型腎炎。關於芡實的作用與功效芡實富含人體所需的營養物質,那麼這些營養物質都起到什麼...
-
清酒對身體有哪些好處
有助於增加胃液分泌,增強胃功能,從而促進消化。清酒對身體有哪些好處1解渴:喝清酒具有解渴的功效,而且經常飲用的話,可以清火潤喉。清酒具有較高的水含量(90%以上),夏日一小杯涼涼的清酒,香氣幽淡,清爽甘咧,是消暑的理想飲品。提神:喝清酒還具有提神的效果,在清酒中含有大量...