吃夏威夷果會過敏嗎?夏威夷果過敏怎麼辦
夏威夷果非常出名的堅果,營養和熱量都很高,減肥者不適合吃,很多喜歡吃夏威夷果的人向小編反應説吃這個東西過敏,那麼這玩意過敏應該怎麼辦呢?下面我們來詳細介紹下吧!
吃夏威夷果會過敏嗎?會過敏吃夏威夷果存在過敏情況,不過對夏威夷果易感的羣體比較少,一般都是體質不適應夏威夷果中的某些成分而導致發生過敏反應。實際上不僅是夏威夷果,其他的任何食物都是潛在的過敏原,不同體質的人過敏原不一,可能對夏威夷果過敏而對其他堅果不過敏,這個需要根據具體情況來確定。
防治方法發生食物過敏情況後根據症狀嚴重程度而採取不同的治療方法,主要是服用藥物或注射藥物,也就是脱敏治療,但都需要在專業醫生的意見和指導下進行。此外,過敏症狀比較輕的話一把無需進行脱敏治療,多數可自行恢復,但症狀嚴重甚至出現休克徵兆時就需要及時就醫。
温馨提示對夏威夷果過敏平時就不要再吃了,可以吃些其他的堅果。如果是第一次吃夏威夷果可先吃一點點,沒有過敏症狀就可以再適量多吃,在確定自己不對夏威夷果過敏的前提下以後可適當多吃。另外,有時候食物過敏與食物中毒症狀比較相似,所以一旦身體出現嚴重不適就需及時就醫治療。
夏威夷果好處及功效夏威夷果營養成分極其豐富,(見上),有“乾果皇后”美譽的美味食品,食用部分是果仁。其功效主要為:調節血脂和益智作用,非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。 夏威夷果(澳洲堅果)果仁營養豐富,其外果皮青綠色,內果皮堅硬,呈褐色,單果重15—16克,含油量70%左右,蛋白質9%,含有人體必需的8種氨基酸,還富含礦物質和維生素。夏威夷果(澳洲堅果)果仁香酥滑嫩可口,有獨特的奶油香味,是世界上品質最佳的食用用果,有“乾果皇后”,“世界堅果之王”之美稱,風味和口感都遠比腰果好
動脈粥樣硬化、心血管疾病
動脈粥樣硬化是工業化國家中最常見的疾病之一,動脈粥樣硬化的發生與飲食習慣密切相關。夏威夷果油這種單不飽和脂肪酸含量極高的天然植物油,不僅自身不含膽固醇,同時還可以降低血液中LDL膽固醇(壞膽固醇)的含量,同時又能維持甚至增加HDL膽固醇(好膽固醇)的含量。這種一箭雙鵰的雙向調節作用是其他脂肪所不具備的。這也是夏威夷果油為什麼能預防心臟病的原因。
長期食用夏威夷果油,人的血脂會控制在一個健康的狀態下。由於澳洲堅果油對血脂的雙相調節作用,能有效地降低血液粘稠度,從而防止動脈粥樣硬化,可以有效地保護心腦血管系統。最新研究認為夏威夷果油有預防血栓形成和控制血壓的作用。
糖尿病
夏威夷果油中富含的單不飽和脂肪酸能降低血壓、調節和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂質代謝,是糖尿病患者最好的脂肪補充來源;此外,澳洲堅果油中富含的抗氧化劑,可以限制糖尿病患者體內的過氧化過程。美國着名的Jean Carper醫學博士説:“油酸能降低血壓,平衡血脂、血糖,使之正常”。難以經常就醫的糖尿病患者,堅持飲食療法是比較容易做到的事。
夏威夷果的食用禁忌1、由於夏威夷果果粒堅硬,消化力弱多吃會覺梗胃,宜少吃。
夏威夷果的食用禁忌
2、嚼碎吞嚥時,容易嗆喉,而果屑藏存喉間摺壁內,會脹大發臭,很難清理。
3、果仁經烘香或油泡後,可提升口感,但卻偏向燥熱,引發豆豆、喉痛和痔瘡。
4、夏威夷果富含單不飽和脂肪酸,所以它不僅有調節血脂血糖作用,可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。但是由於單不飽和脂肪酸油脂往往有易氧化、產生過氧化物、安全性欠佳、易產生負面後果等缺點,所以建議你還是直接食用乾果,而不去烹飪吃。
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