豬肺熱量高嗎 熱量很低

對於減肥人羣，控制熱量的攝入是很重要的一點，尤其是高熱量的食物，一定要少吃。那麼，豬肺熱量高嗎？豬肺熱量多少？

豬肺含有大量人體所必需的營養成分，包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素B1、維生素B2等。單純從肺的營養成分來看，不算高脂肪。由於豬肺含有特殊氣味，所以烹飪過程中會加入很多調料（包括油），所以做成成品後的豬肺成品脂肪含量比較高。

豬肺熱量多少

熱量：84大卡（100克可食部分）

分類：肉類及製品

評價：豬肺熱量很低，富含優質蛋白，但同時膽固醇含量不低，減肥期間不宜多吃。

營養素含量

營養素含量（每100克）

熱量（大卡）84.00

碳水化合物（克）0.10

脂肪（克）3.90

蛋白質（克）12.20

纖維素（克）一

維生素A（微克）10.00

豬肺的吃法

將豬肺管套在水龍頭上，充滿水後再倒出，反覆幾次便可沖洗乾淨，最後把它倒入鍋中燒開浸出肺管內的殘物，再洗一遍，另換水煮至酥爛即可。