如何做好補水的保健工作
女人體內的水分,不能損耗過度。相對我們的身體,很多外在的東東都可以算作火氣。比如,五味過甚。太鹹太辣太苦的食物,都需要我們用中氣來調和,這就是火氣。偏偏有些MM口味比較重,或者哪天心情不好壓力大,只怕都想來一碗辛辣的陝西涼皮或是水煮魚痛快一下。中餐是把食物歸入五味中的某種味道,其實只是食物並不要緊,關鍵是調料,尤其是香料。中國的香料世界有名,一碗菜餚裏面,比如五香粉,就是桂皮、八角、小茴香、芫荽籽、花椒五種香料,多半還會再加入姜、葱、蒜、辣椒、陳皮,唉我都數不清了……這些味道極其濃重的食物會損耗我們的水源!如果它們的温度不是適中的,而是特別冷或特別燙的菜餚,就更多一層損耗。
那些經過油炸或烤制的東西,都很香脆。
炸過東西的人都知道,油炸就是脱水的過程嘛。口感雖然好,但是脱了水的食物進入我們的身體,就會立刻吸收體內的水分,所以吃多了你感到口乾。其實它吸收的不是水,而是身體裏的津液。我理解就是一種粘液,和水是不全一樣的。
一個完整的食物,能量和效用也是完整的,分割開來就不是那麼回事了。比如雞蛋,蛋白是涼性的,蛋黃是温熱的,加起來吃,是性平的。荔枝是最熱氣的,荔枝皮卻很涼,所以我吃荔枝的方法是先吃夠本,再拿幾個皮洗乾淨來泡茶喝。桔子吃多了會上火,可是桔皮卻可以清熱化痰。建議大家吃粗加工甚至未加工的食物,就是保證食物的某些部分沒有被去除。我們現在吃的精米,米胚芽就被基本去掉了。再做成米餅,基本上沒有任何對人有用的東西了。
有時候那些被我們扔掉的東西比吃下去的更有益。我們在吃卻不知自己為什麼吃。比如玉米,玉米里最有美容功效的是玉米胚芽,就是接近玉米芯的那個一個小小的半圓形的東西,裏面富含維生素E,和我們花大錢去買小麥胚芽油來吃是一個效果。所以我吃玉米超狼狽的,就是為了保證那些小胚芽一個不漏。再説吃魚把魚鱗扔掉,其實魚鱗裏含大量膠原蛋白,魚鱗和魚骨頭熬的魚鱗凍,比皮凍還好。葡萄的皮和籽比果肉更有用,可是我們吃果肉,把皮和籽吐了,再花錢去買葡萄籽精華素來美容。其實市面上買得到帶籽的葡萄乾,裏面的籽曬乾後脆脆的,很好吃,還潤腸通便,治療過敏體質。可能是如果便宜的東東MM們會覺得虧待了自己的臉吧。
去飯店吃飯,更要命,不管什麼菜,油鹽作料一大堆,完全蓋過了食物的原味。建議MM們吃完整的食物,多吃小小的食物,小豆子小芝麻小魚小蝦,它們的能量是最完整的。
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