更年期女性如何通過食療進行保健?
一、飲食補充
1、適量蛋白質:更年期隨着性腺的退化,其他組織器官也逐漸退化。因而在飲食上應選用優質蛋白質,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、家禽類及豆製品。
2、低脂飲食:限制動物脂肪,如豬油、奶油、牛油等以及含膽固醇高的食物,如蛋黃、腦髓、動物內臟等。因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血液中膽固醇濃度明顯升高,而促進了動脈硬化的形成。最好食用植物油,如玉米油、豆油、花生油等。
3、宜清淡飲食:限制食鹽的攝入量,每日食鹽量在6克以下。因為更年期常好發高血壓和動脈硬化,而食鹽中含有大量的鈉離子,吃鹽過多,可增加心臟負擔,並能增加血液黏稠度,從而使血壓升高。
4、糖類不宜多吃:糖類食用過多,會引起肥胖。可多吃一些複合糖類,如澱粉、小米等。
5、多吃新鮮綠色蔬菜和水果:尤其是含胡蘿蔔素、無機鹽和纖維素多的蔬菜水果,如小白菜、芹菜、大棗、山楂等,能增加血管的韌性,促進血膽固醇的排除,預防動脈粥樣硬化、冠心病。
6、選用含鈣豐富的食物:牛奶和豆製品是鈣質的良好來源。含高鈣的食物還有:蝦米皮、海帶、紫菜、酥魚、牡蠣、海藻、芝麻醬等,可預防骨質疏鬆症。
7、多食用富含維生素B1的食物:比如瘦肉、小米、豆類等,對保護神經系統、減輕更年期綜合徵的症狀有益處。
8、保持大便通暢,養成定時排便的習慣:便祕者可多食一些含纖維素較高的食物,如豆類、芹菜、馬鈴薯等,另外,纖維素還能抑制膽固醇的吸收,從而有顯著的降血清膽固醇的作用,因而能預防動脈硬化。
9、忌用刺激性強的食物:如酒、濃茶、咖啡等,因更年期的婦女情緒不穩定,進食這些食物易激動。
二、膏方食補:
1、馬悦凌固元膏:補血養元的,每天服用,效果會很好。固元膏中的阿膠,紅棗,可以補血,還有黑芝麻,核桃仁能補腎,冰糖能潤燥,而且做法又非常精細,特別容易消化吸收,特別適合婦女長年服用,而且也適合更年期補血,補腎,治療咳喘效果也很好。
2、合膳堂鹿胎膏:合膳堂鹿胎膏是東北婦女養生補氣血的佳品,是有血肉之情的滋補品,同時有補充雌激素,補氣養血的功效,東北婦女有吃合膳堂鹿胎膏的傳統,東北老字號,適合長期服用,對延緩更年期,改善更年期症狀有非常好的效果。
三、喝粥食療:
1、七寶粥:強腎、健脾。紅豆50粒,黑豆64粒,黃豆56粒,蓮子21粒,紅棗24枚,核桃仁8個。先將紅豆、黑豆、黃豆煮沸15分鐘後再入蓮子、核桃,再煮沸10分鐘入紅棗。1日3次。
2、蝦米粥:補脾益腎。適應經量較多,或崩中暴下,經血色淡或有塊,腰膝痠軟,形寒肢冷,便溏,納呆腹脹等症。大蝦米10個,小米100克,鹽、味精、麻油、葱末適量。將蝦米切成小丁,小米淘淨,共煮粥,加調料即成。每日1次。
3、地黃棗仁粥:補陰清熱。適應五心煩熱、面熱汗出、耳鳴腰痠、煩悶易怒、口苦尿黃、多夢便乾等症。酸棗仁30克,生地黃30克,大米100克。
4、鮮枸杞汁:補肝益腎。適應更年期期間月經紊亂或多或少,或先期或退後、頭暈目眩、五心煩熱、面潮紅、腰痠軟等症。鮮枸杞250克,洗淨後用紗布包裹,榨取汁液。每次10~20毫升,每日2次。
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